Архив меток: Аминокислоты

Фото: 123RF.com/jolly5xpander Пророщенные семена, микрозелень и квашеные продукты помогут заменить витаминные комплексы весной. Об этом Москве 24 рассказала врач-терапевт, кардиолог, диетолог, липидолог и специалист по нутритивной поддержке Татьяна Залетова. По ее словам, семена, зерна и бобовые можно назвать настоящим «витаминным коктейлем». Однако употреблять их надо именно в пророщенном виде, поскольку в таких продуктах резко увеличивается содержание витаминов групп С, Е ...

Фото: depositphotos/timolina В настоящее время постное меню перестало быть просто диетическим набором «без мяса». Шефы воспринимают его как вызов мастерству и создают кулинарные шедевры, заявил Агентству «Москва» шеф-повар ресторана «НЕО» Андрей Дадонов. «Наше постное меню создано с учетом физиологии человека: в каждом блюде мы балансируем альтернативные белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества. Но его главная особенность – это гастрономичность», ...

Фото: 123RF.com/peopleimages12 Яркие овощи и жирная рыба помогут поддержать здоровье суставов, рассказала Москве 24 врач-диетолог, нутрициолог Ирина Писарева. По ее словам, прежде всего в рацион важно добавлять продукты с желатином. В организме он распадается на аминокислоты, необходимые для синтеза соединительной ткани и восстановления хряща. Поэтому, например, холодец и заливное являются одними из самых полезных блюд для суставов. Кроме того, большое ...

Фото: Москва 24/Роман Балаев В России следует ввести медицинские осмотры женщин через 3 и 12 месяцев после родов. С таким предложением выступили депутаты думской фракции «Новые люди» во главе с вице-спикером Владиславом Даванковым. Они направили соответствующее письмо главе Минздрава РФ Михаилу Мурашко, сообщает ТАСС. Парламентарии обратили внимание, что в стране наблюдается проблема незавершенного восстановления женского здоровья в более отдаленном послеродовом ...

Фото: 123RF.com/edwardolive Отсутствие перерывов при сидячей работе и управление смартфоном одной рукой приводят к разрушению суставов. Об этом Москве 24 рассказала врач-ревматолог Дарья Кусевич. Она напомнила, что физическая активность критически важна для здоровья суставов. Малоподвижный образ жизни приводит к снижению мышечного тонуса, и в результате нагрузка в большей степени идет на кости и суставы. Из-за возникающих проблем с кровообращением они ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Александр Авилов Адыгейский сыр считается самым полезным, однако подобные продукты не стоит есть в один день со сливочным маслом. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. Всемирный день любителей сыра отмечается 20 января. По словам эксперта, этот продукт содержит много белка, фосфора, кальция, калия, магния, цинка и витаминов групп А, В, ...

Фото: 123RF.com/gopixa Роспотребнадзор приостановил ввоз на территорию России детских сухих смесей Nestle из-за возможного наличия токсина цереулида. Об этом сообщила пресс-служба ведомства. Ведомство уточнило, что меры касаются сухих быстрорастворимых молочных, кисломолочных и безлактозных смесей и сухой смеси на основе аминокислот лечебного диетического питания с товарными знаками Nan 1 Optipro, Nan 2 Optipro, Nan Supreme, Nan Experpro, Nan безлактозный, PreNan, Nestogen ...

Фото: depositphotos/alexraths Ученые Сеченовского университета приступили к разработке нового препарата для лечения ожирения, аналога «Оземпика», основанного на дигидрокверцетине – флавоноиде, получаемом из сибирской лиственницы. Об этом сообщает газета «Известия». Данное вещество раньше применяли в качестве антиоксиданта. Однако в ходе экспериментов на животных выяснилось, что дигидрокверцетин способен снижать массу тела примерно на 5% ежемесячно. Ученые отметили, что многие существующие средства для ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Олег Сосницкий Не рекомендуется употреблять больше одного-двух мандаринов за раз. Об этом сообщает «Радио 1» со ссылкой на врача-диетолога Елену Соломатину. Эксперт объяснила, что даже самый полезный фрукт в случае злоупотребления может навредить человеку. В частности, особую осторожность врач посоветовала проявлять людям с проблемами ЖКТ. Специалист предупредила, что кислые мандарины способны вызывать раздражение в организме. ...

Фото: 123RF.com/liudmilachernetska Диетолог и гастроэнтеролог Марият Мухина предупредила о вреде повторного разогрева еды в микроволновой печи. Под воздействием микроволн меняется молекулярная структура продуктов, рассказала она в беседе с RT. По словам врача, клетки еды становятся «мутагенными» и могут провоцировать неконтролируемый рост тканей. Особенно это касается мяса, круп, макарон и выпечки. «Микроволновка может вызывать у детей воздействие на иммунные составляющие слизистой… ...