Фото: 123RF.com/jolly5xpander Пророщенные семена, микрозелень и квашеные продукты помогут заменить витаминные комплексы весной. Об этом Москве 24 рассказала врач-терапевт, кардиолог, диетолог, липидолог и специалист по нутритивной поддержке Татьяна Залетова. По ее словам, семена, зерна и бобовые можно назвать настоящим «витаминным коктейлем». Однако употреблять их надо именно в пророщенном виде, поскольку в таких продуктах резко увеличивается содержание витаминов групп С, Е ...
Читать далее »Архив меток: Диета
Шеф-повар рассказал, как эволюционировала постная кухня в ресторанах Москвы
Фото: depositphotos/timolina В настоящее время постное меню перестало быть просто диетическим набором «без мяса». Шефы воспринимают его как вызов мастерству и создают кулинарные шедевры, заявил Агентству «Москва» шеф-повар ресторана «НЕО» Андрей Дадонов. «Наше постное меню создано с учетом физиологии человека: в каждом блюде мы балансируем альтернативные белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества. Но его главная особенность – это гастрономичность», ...
Читать далее »В Депздраве посоветовали москвичам пройти диспансеризацию перед Великим постом
Фото: портал мэра и правительства Москвы/Евгений Самарин Москвичам было бы целесообразно пройти диспансеризацию и оценить состояние своего здоровья перед Великим постом, посоветовал главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению департамента здравоохранения Москвы Андрей Тяжельников. Бесплатную диспансеризацию может пройти любой человек, имеющий прикрепление к городской поликлинике Москвы. Программа включает не только базовые исследования и измерения главных показателей здоровья, но ...
Читать далее »Диетолог Писарева: жирная рыба поможет снизить боль в суставах
Фото: 123RF.com/peopleimages12 Яркие овощи и жирная рыба помогут поддержать здоровье суставов, рассказала Москве 24 врач-диетолог, нутрициолог Ирина Писарева. По ее словам, прежде всего в рацион важно добавлять продукты с желатином. В организме он распадается на аминокислоты, необходимые для синтеза соединительной ткани и восстановления хряща. Поэтому, например, холодец и заливное являются одними из самых полезных блюд для суставов. Кроме того, большое ...
Читать далее »В Челябинске несколько детей увезли в больницу после употребления шаурмы из ларька
Фото: 123RF.соm/wertinio Несколько детей получили кишечную инфекцию после того, как поели шаурму из заведения общепита в Калининском районе Челябинска. По факту случившегося организована проверка, сообщили в региональной прокуратуре. Информация о заболевших детях ранее появилась в новостном телеграм-канале 74.RU. По его информации, речь идет о ларьке «Вкус Востока» на улице Братьев Кашириных, куда четверо пятиклассников пришли перекусить. Мама одного из пострадавших ...
Читать далее »Врач Залетова: «золотое окно» для похудения к лету открывается в конце февраля
Фото: depositphotos/stockasso Конец февраля и начало марта – идеальное время для того, чтобы приступить к избавлению от лишнего веса к лету. Однако делать это нужно максимально аккуратно, предупредила в разговоре с Москвой 24 врач-терапевт, кардиолог, диетолог, липидолог и специалист по нутритивной поддержке Татьяна Залетова. «Это «золотое окно» для старта похудения. Организм начинает выходить из эволюционного режима «экономии энергии», ведь солнечного ...
Читать далее »Терапевт Сиваева: сонливость после еды может говорить о сбое в обмене веществ
Фото: depositphotos/fizkes Ощущение сонливости после еды является физиологической нормой, но в некоторых случаях может сигнализировать о сбое в обмене веществ. Об этом сообщает «Радио 1» со ссылкой на терапевта Ольгу Сиваеву. Она объяснила желание отдохнуть после приема пищи тем, что организм «перебрасывает» силы на переваривание и начинает резко вырабатывать инсулин. «Кровь приливает к желудку и кишечнику, а мозг получает чуть ...
Читать далее »Почти треть россиян признались, что предпочитают блины со сметаной
Фото: depositphotos/dar19.30 Около трети россиян считают сметану лучшей начинкой для блинов, выяснило РИА Новости, ознакомившись с результатами опроса. Всего в исследовании приняли участие 2 тысячи человек. Из них 20% указали, что в основном едят блины со сгущенным молоком, а 13% – с икрой. Пятерку закрыли начинки в виде мяса, а также варенья или джемов. Их выбрали 8 и 7% соответственно. ...
Читать далее »Дерматолог Галлямова: зубная паста может привести к сухости губ
Фото: depositphotos/NewAfrica Дефицит витамина А и зубная паста могут стать причинами повышенной сухости губ зимой. Об этом Москве 24 рассказала врач-дерматолог, трихолог, доктор медицинских наук Юлия Галлямова. По ее словам, далеко не всегда ощущение обветренной кожи, образование корок и трещин объясняется метеорологическим хейлитом – воспалением, вызванным холодом и ветром. Поэтому то, что можно принять за сезонные изменения, временами свидетельствует о ...
Читать далее »Нутрициолог Макарова: при регулярных тренировках важно придерживаться баланса в питании
Фото: depositphotos/stockasso При начале регулярных тренировок важно выстроить сбалансированный рацион питания. Об этом в беседе с «Радио 1» рассказала нутрициолог Алла Макарова. Специалист отметила, что неправильная корректировка меню часто мешает прогрессу и ухудшает самочувствие. «Когда мы начинаем заниматься больше спортом, особенно силовым, у нас сильно возрастает аппетит и потребности организма в питательных веществах. И ошибка в том, что мы начинаем ...
Читать далее »
НОВОСТИ В РОССИИ