Архив меток: Федеральная служба государственной статистики

Фото: depositphotos/belchonock Для определения качества красной икры необходимо провести органолептическую оценку. Такую рекомендацию в беседе с Москвой 24 дал пищевой технолог, доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса университета «Росбиотех» Дмитрий Быстров. В рамках исследования эксперты в первую очередь обращают внимание на консистенцию продукта. По словам специалиста, икринки должны быть однородными, целыми, не лопнувшими и не плавать в избыточной ...

Фото: depositphotos/daffodil Красная икра может содержать разновидность круглых червей, которые называются анизакидами. Они живут в мышцах рыбы и ее внутренних органах, рассказал в беседе с Пятым каналом паразитолог Евгений Морозов. Он уточнил, что попадание паразита в организм может привести к крапивнице и различным аллергическим проявлениям. При появлении таких симптомов, как тошнота и диарея, следует обратиться к врачу. Морозов предупредил, что ...

Фото: depositphotos/belchonock Производство красной икры в стране выросло до 74,4 грамма на одного россиянина за первые 9 месяцев 2025 года, что в 1,4 раза оказалась больше, чем за аналогичный период 2024-го. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Росстата. Всего с начала текущего года специалисты произвели 10,9 тысячи тонн деликатеса, тогда как в прошлом показатели составили 7,8 тысячи. ...

Фото: Москва 24/Антон Великжанин Средний возраст россиян в 2024 году достиг 41 года, мужчин – 38 лет, женщин – 43 лет. Об этом говорится в данных Росстата, который ко Всемирному дню статистики подготовил портрет среднестатистического россиянина, передает РБК. Как отмечается в соответствующем документе, на конец прошлого года общая численность мужчин оказалась меньше женщин (46% против 54%). Подчеркивается, что такая разница ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы Россияне стали чаще звонить по мобильной связи после блокировки звонков в мессенджерах Telegram и WhatsApp (принадлежит Meta, организация признана экстремистской и запрещена в РФ). Об этом сообщает газета «Известия» со ссылкой на данные Минцифры РФ. Выяснилось, что в августе рост голосового трафика в сетях связи составил 20–30%. Эти показатели подтвердила представитель одного из сотовых ...