Архив меток: Фитиновая кислота

Фото: 123RF.com/goodween123 Субпродукты и мясо лучше всего помогают восполнить дефицит железа в организме, в отличие от растительной пищи. Такое мнение в разговоре с Москвой 24 высказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. По ее словам, при нехватке элемента все ткани начинают испытывать нехватку кислорода. Самым чувствительным к гипоксии становится мозг, из-за чего начинаются проблемы с концентрацией, восприятием информации, появляется постоянное ...

Читать далее »