Архив меток: Фрукт

Фото: Москва 24/Антон Великжанин Для профилактики иерсиниоза следует употреблять молочные, мясные и рыбные продукты только после тщательной термической обработки. Также необходимо держать сырые и готовые продукты в холодильнике отдельно друг от друга и не допускать совместного хранения овощей и фруктов старого и нового урожая. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на Роспотребнадзор. Иерсиниоз является острым инфекционным заболеванием, его возбудителем ...

Фото: пресс-служба департамента торговли и услуг города Москвы Прилавки московских ярмарок выходного дня пополнились боярышником, шиповником, а также красной и черноплодной рябиной из Тамбовской, Липецкой и Орловской областей. Об этом сообщает портал мэра и правительства столицы. Эти ягоды повышают иммунитет: красная рябина содержит витамин C, в шиповнике много аскорбиновой кислоты, а в боярышнике содержатся вещества, улучшающие работу сердца. «Боярышник можно ...

Фото: depositphotos/mihtiander Грибы играют важную роль в рационе приматов и могли быть также значимы для эволюции человека, сообщает «Газета.ру» со ссылкой на научную статью, опубликованную в журнале Ecology and Evolution (E&E). Ученые, которые провели свыше 50 тысяч наблюдений за питанием шимпанзе, павианов и краснохвостых мартышек в долине Исса в Танзании, выяснили, что все три вида регулярно употребляют грибы. Например, для ...

Фото: 123RF/vigenm Рост заболеваемости кишечными инфекциями традиционно отмечается с наступлением осени. Об этом в беседе с RT рассказала директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко. Она привела несколько факторов, влияющих на осенний всплеск заболеваний. В их числе сезонные продукты, не всегда обрабатывающиеся перед употреблением, а также домашнее консервирование. В последнем случае малейшее нарушение технологии может привести к ...

Фото: 123RF/komokvm Питание детей должно быть разнообразным, сбалансированным и умеренным. Об этом изданию Pravda.Ru рассказала врач-диетолог Людмила Денисенко. По словам эксперта, эти принципы особенно важны утром, когда организму ребенка нужна энергия для учебы и развития. Завтрак должен строиться по схеме «гарвардской тарелки»: 0,25% белка (яйца, мясо, молочные продукты), 0,25% цельнозерновых углеводов (каши, хлеб, макароны из твердых сортов), 0,5% овощей или ...

Фото: 123RF/liudmilachernetska Людям, у которых есть проблемы с ЖКТ, лучше употреблять инжир с осторожностью, поскольку его косточки могут раздражать желудок. Об этом «Радио 1» рассказала диетолог Наталья Павлюк. Как отметила эксперт, свежий инжир полезнее сушеного. Употребление последнего лучше ограничить из-за высокой калорийности. Павлюк уточнила, что при средней физической нагрузке можно употреблять сушеный инжир несколько раз в неделю по 20–30 граммов. ...

Фото: 123RF/andreycherkasov На ухудшение состояния волос осенью могут влиять стресс и несбалансированное питание с недостатком витаминов. Об этом рассказала врач-дерматовенеролог Анастасия Платицына, сообщает телеканал «360». По словам эксперта, сезонное выпадение волос считается естественным процессом. Например, причиной может стать сокращение светового дня и уменьшение солнечной активности. Также к этому приводит летнее воздействие ультрафиолета, хлорированной воды и соленого морского воздуха. «Все это ...

Фото: 123RF/costin79 Лук помогает укрепить иммунитет и снизить риск возникновения тромбов. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. Всероссийский день лука отмечается 9 сентября. По словам эксперта, этот овощ содержит много витамина С. «Он необходим для укрепления иммунной системы и хорошего усвоения железа, а также выработки коллагена, который отвечает за красоту волос, эластичность сосудов, хрящей и ...

Фото: depositphotos/Sandralise Тыква помогает подготовить организм к зиме, рассказала «Радио 1» диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева. «Там есть сахар, поэтому десерты из тыквы являются хорошей альтернативой сладкому. Человек, получая эти молекулы, лакомит рецепторы и удовлетворяет организм в целом. Жирорастворимые витамины кумулируют в печени, потом во время холодов поддерживают работоспособность, силу, энергию и иммунитет», – объяснила эксперт. Врач добавила, что ...

Фото: 123RF/nadianb Пропуск завтрака может привести к сбоям в работе организма, рассказал в беседе с Pravda.Ru профессор кафедры факультетской терапии РНИМУ им. Пирогова, доктор медицинских наук Альфред Богданов. «Многие люди просыпаются, умываются и сразу бегут на работу, полностью пропуская утренний прием пищи. Но именно завтрак запускает обменные процессы и дает энергию на первую половину дня», – пояснил эксперт. Специалист советует ...