НОВОСТИ В РОССИИ
Фото: 123RF.com/buhta В Китае ученые с использованием генетической инженерии создали новый, почти лишенный мелких костей вид карпа, следует из видеорепортажа газеты South China Morning Post (SCMP). Исходя из материала, многие люди считают карпа деликатесом, однако из-за наличия большого количества тонких костей этот вид рыбы становится одним из самых нелюбимых. Решение нашли китайские исследователи, которые заблокировали у карпа ген, ответственный за ...
Читать далее »SCMP: китайские ученые создали почти бескостного карпа, чтобы его было легче есть
