Архив меток: Итальянская кухня

Фото: 123RF.com/iwciagr Искусство строительства традиционной юрты внесено в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО, сообщается на странице ООН по вопросам образования, науки и культуры в соцсети Х. Решение было принято на 20-й сессии Межправительственного комитета сохранения культурного и нематериального наследия ЮНЕСКО в Нью-Дели. «Новая запись в списке нематериального наследия: традиционные знания и навыки строительства киргизских, казахских и каракалпакских юрт (тюркских ...

Фото: 123RF.com/kesu87 Итальянская кухня официально пополнила список нематериального наследия человечества ЮНЕСКО, сообщает издание La Stampa, цитируя премьер-министра Италии Джорджу Мелони. «Мы (итальянцы. – Прим. ред.) стали первыми в мире, кто получил это признание, которое подчеркивает нашу идентичность и самобытность», – заявила она. Это решение является уникальным, поскольку организация впервые признала не отдельную категорию блюд, а национальную кулинарную традицию в целом, ...