Архив меток: Капуста огородная

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Юлия Иванко На территории Санкт-Петербурга и Ленинградской области изъяли и уничтожили 509,6 тонны незаконной продукции с 2015 года. Об этом сообщает «РБК Петербург» со ссылкой на Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора. По данным ведомства, чаще всего пытались нелегально провести сыры, сливочное масло, йогурты, творог, колбасы, ветчину, сосиски, соленую рыбу, икру, готовые рыбные изделия, консервы, яблоки, томаты, ...

Фото: пресс-служба департамента торговли и услуг города Москвы Соленые и маринованные грибы появились на московских ярмарках выходного дня. Там можно найти грузди, рыжики, опята, белые и маслята, сообщается на портале мэра и правительства столицы. На одной из ярмарок на западе Москвы маслята продает Светлана Шершнева из Рязанской области. «Мы солим их прямо в бочке, как делала моя свекровь. Никаких секретных ...

Фото: depositphotos/Kruchenkova На зиму россияне чаще всего консервируют кабачки и помидоры, пишет «Газета.ру» со ссылкой на исследование аналитиков. Как выяснили эксперты, с 2021 года материалы по этой теме привлекли внимание более 10 миллионов пользователей, а 38 тысяч добавили их в избранное. При этом за год количество просмотров увеличилось на 23% по сравнению с показателями 2024-го. Особенно популярными среди домохозяек стали ...

Фото: 123RF/ruslan117 Предварительная сушка и песок помогут надолго сохранить урожай овощей. Об этом Москве 24 рассказала эксперт Союза садоводов России Ольга Воронова. По ее словам, один из главных секретов длительного хранения свеклы, моркови и картошки со своего огорода заключается в том, чтобы не убирать их сразу в подвал, а дать сначала полежать в сарае 3–4 дня. За это время корнеплоды ...

Фото: depositphotos/viktoriagam Злоупотребление маринованными овощами может привести к гастриту, язве и раку желудка. Об этом в беседе с Москвой 24 предупредила врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Ирина Писарева. Ранее специалисты Пермского Политеха назвали квашение, заморозку и сушку самыми полезными способами заготовки продуктов на зиму. Писарева подчеркнула, что квашеные овощи особенно полезны, так как в них содержатся пробиотики – ...