Архив меток: Кишечная палочка

Фото: 123RF.com/megaflopp Роскачество обнаружило признаки фальсификации в 7 торговых марках оливкового масла из 15 проверенных. Об этом сообщила в пресс-службе ведомства. В исследовании эксперты особое внимание уделили анализу жирнокислотного состава, поскольку данный метод позволяет точно определить наличие примесей других масел, таких как подсолнечное или рапсовое, которые незаконно добавляют для снижения себестоимости. Среди марок с нарушениями 5 позиционировались как масло высшего ...

Фото: depositphotos/ryzhkov86 В готовых салатах с майонезом и роллах из магазинов образуется благоприятная среда для размножения бактерий, так как они влажные. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. Она также посоветовала осторожно относиться к нарезанным фруктам, потому что они выделяют сок, тоже становясь источниками бактерий. Кроме того, отравления часто вызывают морепродукты – устрицы и мидии. К ...

Фото: depositphotos/Kesu01 В Усть-Илимске 14 человек заболели сальмонеллезом после того, как купили еду в суши-баре «Сакура экспресс». Об этом сообщила пресс-служба управления Роспотребнадзора по Иркутской области. Ведомство провело расследование и выявило сразу несколько нарушений санитарных требований, в том числе несоблюдение условий хранения и приготовления продуктов в заведении. Для того чтобы локализовать очаг заболеваний, сотрудники регионального Роспотребнадзора провели комплекс противоэпидемических и ...

Фото: 123RF/ladylorena Российская группа компаний «Орими», известная торговыми марками Greenfield, Tess и «Принцесса Нури», опровергла сведения о превышении допустимых норм по содержанию пестицидов в своей продукции, сообщили ТАСС в компании. Ранее стало известно, что в РФ с начала года обнаружили 111 тонн чая с наличием пестицидов. Нарушения нашли у 7 крупнейших производителей, включая «Универсальные пищевые технологии», «Орими», «РЧК-Трейдинг» и других. ...

Фото: 123RF/nadianb Сеть супермаркетов «Вкусвилл» опровергла информацию о находке яиц гельминтов в скумбрии. Об этом сообщает ТАСС, ссылаясь на пресс-службу компании. Ранее в телеграм-каналах распространялась информация, что москвичка нашла гельминтов в скумбрии из «Вкусвилла» и обратилась в Роспотребнадзор. «От поставщика был получен официальный ответ: сразу после поступления партии был проведен визуальный контроль рыбы – яиц гельминтов и самих гельминтов выявлено ...

Фото: ТАСС/Евгений Мессман Сеть «ВкусВилл» провела проверку, в результате которой не нашла нарушений в качестве сыра. Об этом сообщает РИА Новости. Ранее Роскачество сообщило, что производитель сыра с белой плесенью торговых марок Vitalat и «ВкусВилл» оштрафован на сумму от 300 до 600 тысяч рублей после выявления в продукции кишечной палочки. «Отметим, что мы получили развернутый ответ и комплект протоколов лабораторных ...