Архив меток: Кукуруза

Фото: 123RF.com/waqaskhan007 Приготовленный в развлекательных заведениях попкорн может быть крайне вреден для здоровья, предупредила в разговоре с Москвой 24 врач-диетолог, гастроэнтеролог первой категории и психолог пищевого поведения Нурия Дианова. 22 января отмечается Всемирный день покорна. По словам эксперта, вздутое цельное зерно кукурузы является источником необходимых организму сложных углеводов, растительных белков, антиоксидантов и клетчатки. «Поэтому в целом попкорн – неплохой продукт, ...

Фото: пресс-служба департамента торговли и услуг города Москвы На столичных межрегиональных ярмарках и ярмарках выходного дня горожане могут найти сыры из более чем 20 российских регионов. Об этом сообщает портал мэра и правительства Москвы. На прилавках представлены как популярные мировые сорта, так и совершенно новые, авторские. Есть козий сыр, рассольные сыры в греческом стиле, продукты, приготовленные по старинным монастырским рецептам. ...

Фото: depositphotos/ksvetlaya Если в банках с домашними соленьями присутствуют пузырьки и мутные разводы, они могут быть испорчены. Об этом «Радио 1» рассказала диетолог Наталья Павлюк. «Также запах должен соответствовать продукту», – добавила она. Павлюк предупредила об опасности ботулизма, при котором поражается нервная система человека. Его возбудитель развивается в закатанных банках. Диетолог призвала всегда проверять соленья перед употреблением. Вздутая банка также ...

Фото: 123RF/liudmilachernetska Зеленый горошек, фасоль, подпорченные фрукты и овощи не стоит закатывать в банки на зиму. Об этом Москве 24 рассказала заведующая лабораторией ВНИИ технологии консервирования, ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН Наталья Посокина. По ее словам, наибольшая опасность домашнего консервирования – это ботулизм. Заболевание поражает центральную нервную систему и может привести к летальному исходу. «Споры возбудителя ботулизма ...

Фото: пресс-служба департамента торговли и услуг города Москвы Свежий урожай ежевики появился на прилавках московских ярмарок выходного дня. В этом году ягода крупная и сочная, сообщается на портале мэра и правительства столицы. Спелый плод можно отличить по цвету: он должен быть глубоким фиолетовым, почти черным. В отличие от малины, ежевика внутри не полая. Ее срывают и продают вместе с белой ...

Фото: пресс-служба мэра и правительства Москвы/Юлия Иванко Владельцы магазинов в Москве регулярно передают гуманитарную помощь бойцам СВО и сотрудничают с благотворительными фондами. Об этом сообщает портал мэра и правительства столицы. Основную часть гумпомощи составляют продукты, которые можно долго хранить. Например, более 250 упаковок тушенки, гречки и консервов собрали для участников спецоперации владельцы девяти универсамов, строительных и хозяйственных магазинов в районах ...