Архив меток: Моцарелла

Фото: пресс-служба оргкомитета цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны» Всемирный день рождения бутерброда отмечается 14 марта. В связи с праздником столичные рестораторы и повара поделились лучшими рецептами данного блюда в беседе с «Вечерней Москвой». Бренд-шеф ресторана «Грабли» Андреа Галли, родившийся в Италии и сейчас проживающий в России, обратил внимание на культурные различия в восприятии деликатеса. По его словам, у россиян ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Евгений Самарин Народные игры, ледовые шоу, концерты и мастер-классы ждут гостей в заключительные выходные фестиваля «Масленица», организованного в рамках проекта «Зима в Москве», передает портал мэра и правительства столицы. Финальную программу откроет олимпийский чемпион Евгений Плющенко. В пятницу, 20 февраля, в 19:30 на сцене на улице Теплый Стан он представит спектакль «Лебединое озеро». В следующие ...

Фото: depositphotos/myviewpoint Пельмени занимают особое место в сердцах жителей Москвы и являются беспроигрышным вариантом для быстрого и сытного обеда. Об этом сообщает газета «Вечерняя Москва». Как отметил шеф-повар ресторана «Кафе Пушкинъ» Андрей Махов, пельмени представляют из себя уникальное блюдо. Их мясо и тесто дают идеальный вкус. Кроме того, они быстры в приготовлении и удобны в хранении. «Мы делаем их практически ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Олег Сосницкий Жители и гости Москвы могут отметить Масленицу на 30 городских площадках, передал портал мэра и правительства столицы. Основной площадкой фестиваля «Масленица» стал Тверской бульвар, где можно попробовать как классические блины со сметаной, так и авторские. Предлагаются также блюда с красной икрой, неркой, омулем, колбаски из оленины на гриле. Из напитков можно попробовать таежный ...

Фото: пресс-служба мэра и правительства Москвы/Евгений Самарин Сгущенка и шоколадная паста являются самыми вредными начинками для блинов. Об этом Москве 24 рассказала специалист в области РПП, нутрициолог Ольга Ромашина. Она отметила, что основная опасность сгущенки и шоколадной пасты – в высоком содержании сахара, который способствует быстрому набору веса и повышает уровень глюкозы в крови, увеличивая риск развития диабета. «Шоколадные пасты ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы Несмотря на массовые закрытия ресторанов на Патриарших прудах, в конце 2025 – начале 2026 года в Москве открылось много новых заведений. Об этом сообщает газета «Ведомости». В частности, в городе работает ресторан Essenza by Mauro Panebianco со средиземноморской кухней. Там можно попробовать говядину в трюфельной соли на карпаччо из картофеля и сыра пармезан, крем-суп ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Александр Авилов Адыгейский сыр считается самым полезным, однако подобные продукты не стоит есть в один день со сливочным маслом. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. Всемирный день любителей сыра отмечается 20 января. По словам эксперта, этот продукт содержит много белка, фосфора, кальция, калия, магния, цинка и витаминов групп А, В, ...

Фото: пресс-служба мэра и правительства Москвы/Максим Денисов Бизнес приготовил для горожан кулинарные мероприятия в рамках фестиваля «Вкусы России», проходящего в проекте «Лето в Москве». Об этом сообщается на портале мэра и правительства столицы. На мероприятии, организованном на ВДНХ, гости смогут попробовать блюда из разных регионов России, приобрести товары от производителей из 75 субъектов страны и принять участие в ремесленных, творческих ...