Архив меток: Мука

Фото: depositphotos/yelenayemchuk Цены на огурцы в России снизились на 7,6% в период с 11 по 16 марта. Это следует из материалов Росстата. Средняя стоимость плодоовощной продукции за это время снизилась на 0,2%. При этом цены на помидоры выросли на 3,7%, а на морковь – на 2,7%. Свекла столовая стала дороже на 1,7%, капуста белокочанная – на 1,4%. Также подорожали бананы ...

Фото: пресс-служба департамента инвестиционной и промышленной политики города Москвы Московские предприятия расширили ассортимент продуктов, подходящих для питания во время Великого поста. В продаже появились новые позиции без животных компонентов, молока и яиц, рассказал глава столичного департамента инвестиционной и промышленной политики Анатолий Гарбузов. Сами производители отмечают, что такая продукция пользуется спросом не только у соблюдающих пост, но и у всех, кто ...

Фото: depositphotos/zmaris С 1 апреля в России вступает в силу новый межгосударственный стандарт на белый хлеб из пшеничной муки, который должен заменить устаревший ГОСТ 1986 года. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на соответствующий документ Росстандарта. Ключевым нововведением стало расширение ассортимента допустимых форм и веса продукции. Теперь производители смогут выпускать не только стандартные формовые буханки, но и так называемый ...

Фото: depositphotos/myviewpoint Пельмени занимают особое место в сердцах жителей Москвы и являются беспроигрышным вариантом для быстрого и сытного обеда. Об этом сообщает газета «Вечерняя Москва». Как отметил шеф-повар ресторана «Кафе Пушкинъ» Андрей Махов, пельмени представляют из себя уникальное блюдо. Их мясо и тесто дают идеальный вкус. Кроме того, они быстры в приготовлении и удобны в хранении. «Мы делаем их практически ...

Фото: пресс-служба департамента торговли и услуг города Москвы Москвичей и гостей города приглашают отметить Всемирный день пельменя на столичных ярмарках и рыбных рынках «Москва – на волне». На площадках можно приобрести деликатесы с самыми разнообразными начинками, передает портал мэра и правительства столицы. В частности, на ярмарках посетителям представлены разноцветные детские пельмени ручной лепки с куриной грудкой, индейкой, сыром или вялеными ...

Фото: depositphotos/5PH На столичной ярмарке в Кузьминках открылось кафе с пастой ручной работы по авторским рецептам. Об этом сообщает газета «Вечерняя Москва». Владелица кафе изготавливает пасту уже более 10 лет. У нее есть свое производство в Подмосковье. Посетители ее заведения могут попробовать самую разную пасту, равиоли и лазанью, а также приобрести полуфабрикаты, чтобы приготовить блюдо дома самостоятельно. Новая участница ярмарки ...

Фото: пресс-служба департамента торговли и услуг города Москвы Блины из кефира и отрубей станут полезной альтернативой классическим на Масленой неделе. Об этом Москве 24 рассказала специалист в области РПП, нутрициолог Ольга Ромашина. При выборе более полезной муки для блинов эксперт посоветовала использовать цельнозерновую. «Она богата витаминами группы В, минералами, а также клетчаткой, поэтому способствует нормализации пищеварения», – отметила эксперт. Ромашина ...

Фото: depositphotos/fanfon Россиянам предстоит потратить почти 209 рублей, чтобы закупить ингредиенты для блинов на всю семью в предстоящую Масленицу. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на данные Росстата. Ингриденты для расчета были взяты из рецепта блинов на опаре из «Книги о вкусной и здоровой пище»: два стакана теплой воды, 40 граммов дрожжей, 1 килограмм пшеничной муки, пять стаканов молока, ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Евгений Самарин Мероприятия в преддверии Масленицы пройдут в музее-заповеднике «Коломенском» и усадьбе Измайлово в Москве. Об этом сообщает сайт мэра и правительства столицы. В «Коломенском» с 3 февраля будут проводиться тематические мероприятия. Например, во дворце царя Алексея Михайловича организуют интерактивную экскурсию «Боярыня Масленица», благодаря которой гости узнают традиции праздника. Также всем желающим расскажут, как царь ...

Фото: пресс-служба департамента торговли и услуг города Москвы Участники проекта «Активный гражданин» выберут лучший региональный рецепт блинов на Масленицу, передает портал мэра и правительства Москвы. Один из вариантов – это суздальские блины из Владимирской области. Их отличительной особенностью является использование муки из зеленой гречки, измельченной методом холодного помола. Блюдо дополняют суздальским вареньем из огурцов. Второй кандидат – сытные смоленские блины. ...