Главная | Архив меток: Наггетсы

Архив меток: Наггетсы

Эксперт Малоземов: мытье курицы перед готовкой способствует распространению бактерий

Фото: 123RF.com/adlaksono Куриное мясо нельзя мыть перед готовкой из-за риска отравиться. Об этом рассказал автор и ведущий программы «Живая еда» Сергей Малоземов в эфире радио Sputnik. По словам эксперта, на поверхности курицы могут находиться сальмонелла, листерия и другие микроорганизмы, вызывающие серьезные проблемы со здоровьем. «Опыты показали, что в процессе мытья, когда струя воды из крана попадает на курицу, образуются микрокапли, ...

Читать далее »