Архив меток: Органические кислоты

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Евгений Самарин Сокодвижение у берез началось в национальном парке «Лосиный остров», сообщила пресс-служба нацпарка. «Как только среднесуточная температура воздуха устанавливается на уровне плюс 6–8, прогревается почва, корни березы «просыпаются» и начинают активно всасывать воду с минеральными веществами. В образовательной ткани клетки делятся, ткани насыщаются влагой, а запасы крахмала превращаются в сахара – источник энергии для ...

Фото: 123RF.com/jolly5xpander Пророщенные семена, микрозелень и квашеные продукты помогут заменить витаминные комплексы весной. Об этом Москве 24 рассказала врач-терапевт, кардиолог, диетолог, липидолог и специалист по нутритивной поддержке Татьяна Залетова. По ее словам, семена, зерна и бобовые можно назвать настоящим «витаминным коктейлем». Однако употреблять их надо именно в пророщенном виде, поскольку в таких продуктах резко увеличивается содержание витаминов групп С, Е ...

Фото: 123RF/costin79 Лук помогает укрепить иммунитет и снизить риск возникновения тромбов. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. Всероссийский день лука отмечается 9 сентября. По словам эксперта, этот овощ содержит много витамина С. «Он необходим для укрепления иммунной системы и хорошего усвоения железа, а также выработки коллагена, который отвечает за красоту волос, эластичность сосудов, хрящей и ...

Фото: depositphotos/Sandralise Тыква помогает подготовить организм к зиме, рассказала «Радио 1» диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева. «Там есть сахар, поэтому десерты из тыквы являются хорошей альтернативой сладкому. Человек, получая эти молекулы, лакомит рецепторы и удовлетворяет организм в целом. Жирорастворимые витамины кумулируют в печени, потом во время холодов поддерживают работоспособность, силу, энергию и иммунитет», – объяснила эксперт. Врач добавила, что ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Максим Денисов Яблоки со сморщенной, имеющей даже небольшие признаки гниения кожурой покупать не стоит, также как и идеальные по форме плоды. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. 19 августа православные христиане отмечают Яблочный Спас. По мнению врача, в сезон лучше покупать яблоки, которые выращены сравнительно недалеко, хотя бы в соседних ...