Фото: 123RF.com/mariiaboiko Женщинам не следует дарить сладости и шампанское на 8 Марта. Такой набор может навредить здоровью, сообщает телеканал «360» со ссылкой пресс-службу подмосковного Минздрава. Главный внештатный психиатр-нарколог ведомства Виталий Холдин пояснил, что одновременное употребление игристого вина и сладостей создает повышенную нагрузку на поджелудочную железу, а также провоцирует чрезмерную выработку ферментов и инсулина. Это в свою очередь может вызвать панкреатит. ...
Читать далее »Архив меток: Организм
IJHEH: употребление клубники, шпината и перца может повысить уровень пестицидов
Фото: depositphotos/5seconds Присутствие в рационе питания клубники, шпината и сладкого перца может приводить к повышенному содержанию пестицидов в организме человека, выяснили ученые из Environmental Working Group. Результаты их работы опубликованы в журнале International Journal of Hygiene and Environmental Health (IJHEH). «Наши результаты показывают, что уровень пестицидов в организме напрямую связан с тем, что мы едим», – заявила ведущий автор работы ...
Читать далее »Диетолог Мизинова: нехватка сложных углеводов в еде может вызвать проблемы с кишечником
Фото: depositphotos/photographee.eu Недостаточное употребление сложных углеводов с пищей может привести к нарушению работы кишечника. Об этом в интервью News.ru рассказала врач-диетолог Наталья Мизинова. По словам специалиста, сложные углеводы чаще всего присутствуют в продуктах с растительной клетчаткой. Если их мало в рационе, организм лишается нескольких видов клетчатки. «Соответственно, мы можем ожидать недуги, связанные с нарушением состава кишечной микрофлоры», – объяснила Мизинова. ...
Читать далее »Диетолог Сюракшина: ананас и яблоки обладают отрицательной калорийностью
Фото: 123RF.com/sbmh765 Продукты с отрицательной калорийностью – это клетчатка, низкокалорийные овощи и фрукты. Среди них – сельдерей, огурцы, капуста, цитрусовые, ананас, яблоки, авокадо, а также отруби, рассказала изданию «Абзац» диетолог-эндокринолог Елена Сюракшина. По ее словам, перечисленные продукты богаты клетчаткой и водой, микроэлементами и витаминами. На их переваривание организм тратит больше энергии, чем они содержат. Клетчатка разбухает в желудке и кишечнике, ...
Читать далее »Самый древний вирус простуды обнаружен в останках возрастом 250 лет
Фото: depositphotos/lightsource Международная группа ученых нашла самый древний подтвержденный РНК-вирус человека. Специалисты реконструировали геном риновируса из легочной ткани женщины, умершей в Лондоне порядка 250 лет назад, сообщает «Газета.ру» со ссылкой на исследования, представленные на сайте препринтов по биологии bioRxiv. Образцы останков, на которых проводились исследования, хранились в Хантерианском музее в Лондоне и принадлежали женщине XVIII века и еще одному человеку, ...
Читать далее »Диетолог Залетова: микрозелень и бобовые могут заменить витаминные комплексы весной
Фото: 123RF.com/jolly5xpander Пророщенные семена, микрозелень и квашеные продукты помогут заменить витаминные комплексы весной. Об этом Москве 24 рассказала врач-терапевт, кардиолог, диетолог, липидолог и специалист по нутритивной поддержке Татьяна Залетова. По ее словам, семена, зерна и бобовые можно назвать настоящим «витаминным коктейлем». Однако употреблять их надо именно в пророщенном виде, поскольку в таких продуктах резко увеличивается содержание витаминов групп С, Е ...
Читать далее »Нутрициолог Чернобровкина: весной лучше употреблять продукты, богатые триптофаном
Фото: 123RF.com/liudmilachernetska Весной лучше отдать предпочтение продуктам, богатым триптофаном и витаминами группы B. Среди них – орехи, семена, яйца, сыры, рыба и морепродукты. Об этом News.ru рассказала нутрициолог Юлия Чернобровкина. По ее словам, весной человеческий организм расходует больше ресурсов на терморегуляцию и адаптацию. В попытке согреться люди тянутся к калорийной и плотной пище, создавая серьезную нагрузку на пищеварительную систему. Однако ...
Читать далее »Физиолог Скрипник: замена спортзала таблетками может привести к атрофии мышечной ткани
Фото: depositphotos/[email protected] Отказ от реальных тренировок в надежде получить микионы искусственным путем может привести к атрофии мышечной ткани, предупредил в беседе с Москвой 24 спортивный физиолог, персональный тренер Никита Скрипник. Таким образом он прокомментировал сообщения о том, что в России потенциально может появиться препарат, имитирующий эффект физической нагрузки. Об этом РИА Новости рассказал главный внештатный специалист-ревматолог Минздрава РФ Александр Лила. ...
Читать далее »В России выступили за запрет рекламы фастфуда во время Великого поста
Фото: depositphotos/AntonMatyukha В России следует запретить рекламу фастфуда в период Великого поста. С таким заявлением в беседе с «Абзацем» выступил общественный деятель и политтехнолог Алексей Ярошенко. По его мнению, обилие роликов с вредной едой в этот период противоречит традиционным ценностям. «Предлагаю запретить на время православного поста рекламу фастфуда по телевизору. Каждая третья реклама – бургеры и вредная еда. Ее навязывают ...
Читать далее »Шеф-повар рассказал, как эволюционировала постная кухня в ресторанах Москвы
Фото: depositphotos/timolina В настоящее время постное меню перестало быть просто диетическим набором «без мяса». Шефы воспринимают его как вызов мастерству и создают кулинарные шедевры, заявил Агентству «Москва» шеф-повар ресторана «НЕО» Андрей Дадонов. «Наше постное меню создано с учетом физиологии человека: в каждом блюде мы балансируем альтернативные белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества. Но его главная особенность – это гастрономичность», ...
Читать далее »
НОВОСТИ В РОССИИ