Архив меток: Пища

Фото: 123RF/vigenm Рост заболеваемости кишечными инфекциями традиционно отмечается с наступлением осени. Об этом в беседе с RT рассказала директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко. Она привела несколько факторов, влияющих на осенний всплеск заболеваний. В их числе сезонные продукты, не всегда обрабатывающиеся перед употреблением, а также домашнее консервирование. В последнем случае малейшее нарушение технологии может привести к ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Максим Денисов Владелец торгового центра возле станции метро «Семеновская» столичного района Соколиная Гора регулярно оказывает помощь бойцам спецоперации. Об этом сообщается на портале мэра и правительства Москвы. Бизнесмен поделился, что работает с определенными запросами и собирает необходимую помощь для солдат на передовой. Он также поддерживает бойцов, проходящих лечение в Центральном военном клиническом госпитале имени П. ...

Фото: 123RF/komokvm Питание детей должно быть разнообразным, сбалансированным и умеренным. Об этом изданию Pravda.Ru рассказала врач-диетолог Людмила Денисенко. По словам эксперта, эти принципы особенно важны утром, когда организму ребенка нужна энергия для учебы и развития. Завтрак должен строиться по схеме «гарвардской тарелки»: 0,25% белка (яйца, мясо, молочные продукты), 0,25% цельнозерновых углеводов (каши, хлеб, макароны из твердых сортов), 0,5% овощей или ...

Фото: 123RF/liudmilachernetska Людям, у которых есть проблемы с ЖКТ, лучше употреблять инжир с осторожностью, поскольку его косточки могут раздражать желудок. Об этом «Радио 1» рассказала диетолог Наталья Павлюк. Как отметила эксперт, свежий инжир полезнее сушеного. Употребление последнего лучше ограничить из-за высокой калорийности. Павлюк уточнила, что при средней физической нагрузке можно употреблять сушеный инжир несколько раз в неделю по 20–30 граммов. ...

Фото: 123RF/annam0lly Миндаль, натуральный кофе, черника и жирная рыба помогут повысить концентрацию внимания. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова. Она отметила, что в целом и сладости приводят к всплеску энергии из-за мгновенного всасывания глюкозы в кровь. Однако затем поджелудочная железа выбрасывает инсулин, который снижает ее уровень, и возникает гипогликемия, проявляющаяся усталостью, раздражительностью и чувством голода. ...

Фото: Москва 24/Юлия Иванко Шашлыки и фастфуд могут стать причиной боли в суставах, рассказал Москве 24 травматолог-ортопед, хирург Евгений Жаров. По его словам, когда человек ведет малоподвижный образ жизни и часто ест жареную, жирную и острую пищу, под ударом оказывается его эндокринная система. В результате в организме повышается уровень холестерина, появляются жировые отложения, увеличивается масса тела, что неизбежно приводит к ...

Фото: 123RF/serezniy Одна из главных ошибок при похудении заключается в том, что люди ориентируются на объем пищи, а не на ее калорийность и состав, рассказала «Газете.ру» диетолог-эндокринолог Алена Барредо. Она пояснила, что человек может съесть небольшую порцию, однако она будет обладать чрезвычайно высокой энергетической ценностью и не даст при этом длительного чувства насыщения. Например, к таким продуктам относятся кофе с ...

Фото: 123RF/nadianb Пропуск завтрака может привести к сбоям в работе организма, рассказал в беседе с Pravda.Ru профессор кафедры факультетской терапии РНИМУ им. Пирогова, доктор медицинских наук Альфред Богданов. «Многие люди просыпаются, умываются и сразу бегут на работу, полностью пропуская утренний прием пищи. Но именно завтрак запускает обменные процессы и дает энергию на первую половину дня», – пояснил эксперт. Специалист советует ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Евгений Самарин Пожухлая листва может быть одним из источников осенней аллергии. Об этом Москве 24 рассказала кандидат медицинских наук, врач – аллерголог-иммунолог Зоя Скорпилева. Эксперт отметила, что в ближайшее время начнется сезон листопада, который закончится в середине – конце октября или начале ноября. Она обратила внимание, что именно в пожухлой листве развиваются бактерии и вырабатываются ...

Фото: 123rf/splitov27 Апельсины, кофе и холодные напитки опасно употреблять натощак. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Ирина Писарева. По ее словам, категорически не рекомендуется есть на голодный желудок все цитрусовые: апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты, а также пить сок из них. Они содержат большое количество фруктовых кислот и, попадая в пустой желудок, повышают его кислотность. ...