Архив меток: Плесневые грибы

Фото: 123RF.com/mumemories Важно проветривать помещения зимой, так как это способствует улучшению качества воздуха и, как следствие, положительно сказывается на здоровье домочадцев. Об этом сообщила в беседе с RT заведующая кафедрой ветеринарно-санитарной экспертизы и агробезопасности Университета РОСБИОТЕХ Асият Абдуллаева. Специалист пояснила, что проветривание помогает снизить концентрацию углекислого газа в помещении, а также избавиться от пыли и микробов. Однако частота и продолжительность ...

Фото: depositphotos/AndrewLozovyi В икре может развиться кишечная палочка, если не соблюдать условия хранения и производства продукта. Об этом заявила врач-диетолог Елена Соломатина. Эксперт напомнила, что икра не является термически обработанным продуктом. У некоторых людей она вызовет лишь дискомфорт, однако маленькие дети или пожилые могут получить серьезные осложнения вплоть до летального исхода. «Если ребенок маленький, то та же диарея, которая доставит ...

Фото: 123RF.com/vershininphoto Если ребенок проглотил мишуру, не следует пытаться вызвать у него рвоту – это может травмировать пищевод. Об этом «Газете.ру» рассказала педиатр Ксения Налегач. Она предупредила, что нельзя также давать ребенку хлеб или кашу, чтобы «протолкнуть» новогоднее украшение. В первую очередь нужно постараться сохранить спокойствие и начать действовать последовательно. При этом, если ребенок начинает хрипеть, кашлять, синеть и терять ...

Фото: 123RF.com/maxsheb Хвоя живых елок, в частности сосновых, отличается жесткостью, острыми концами и нередко покрыта смолой, поэтому, попадая внутрь пылесоса, иголки могут застрять в шланге, повредить фильтры и негативно сказаться на работе двигателя, сообщает Pravda.Ru со ссылкой на Daily Express. Свежая хвоя представляет особую опасность из-за содержащегося в ней древесного сока. Он оседает на внутренних деталях пылесоса, притягивает пыль и ...

Фото: depositphotos/AndreyPopov Говядина, баранина и козлятина дольше всего хранятся в замороженном виде. Об этом заявили специалисты из Испанского агентства по безопасности пищевых продуктов и питанию (AESAN), слова которых приводит издание Vanitatis. Как рассказали эксперты, мясо нужно замораживать сразу после покупки при температуре не выше минус 18 градусов. В таких условиях говядина, баранина и козлятина могут храниться до года, свинина – ...

Фото: 123RF.com/prathanchorruangsak Повседневные привычки на кухне, например использование одной разделочной доски для всех продуктов, могут серьезно навредить здоровью, рассказала Pravda.Ru врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. «Многие недооценивают риски, связанные с обычными кухонными привычками. Например, использование одной разделочной доски для всех продуктов повышает вероятность заражения, особенно если после мяса режут овощи или хлеб», – рассказала врач. Также, по ее словам, ...

Фото: пресс-служба департамента культуры города Москвы На выставке «Тайная жизнь плесени: микромицеты жилых помещений» в биокластере на ВДНХ можно будет увидеть живые культуры микроскопических грибов. Об этом сообщает сайт «Комсомольской правды». Куратор выставки, ученый секретарь Биологического музея им. К. А. Тимирязева Ольга Зубарева рассказала, что посетители смогут посмотреть на окружающий человека мир микроорганизмов, который невозможно увидеть в обычной жизни. «Не ...

Фото: 123RF.com/meykitchen Кухонная вытяжная система при отсутствии регулярного обслуживания становится источником серьезных биологических и химических угроз, заявила «Газете.ру» кандидат фармацевтических наук, доцент кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева. По словам эксперта, вентилятор и фильтры внутри вытяжки постепенно покрываются жиром, который представляет собой идеальную питательную среду для развития различных микроорганизмов и место обитания для плесневых грибов. Последние могут ...

Фото: 123RF.com/lssht В качестве подготовки дачного газона к заморозкам владельцам необходимо обратить внимание на высоту побегов, поскольку она поможет сохранить корневую систему и предотвратит развитие плесени. Об этом в интервью радио Sputnik рассказал ландшафтный архитектор Илья Васецкий. «Не стоит оставлять слишком длинные побеги – под снегом они могут выпревать. Оптимальная высота травы перед зимой – 4–5 сантиметров», – уточнил он. ...

Фото: 123RF/tommisch Несоблюдение технологии вяления рыбы может привести к появлению плесени, паразитов, опасных бактерий. Об этом Life.ru рассказал доцент кафедры индустрии общественного питания, гостиничного бизнеса и сервиса Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров. «Для сушки используют как охлажденную, так и замороженную рыбу – заморозка гарантированно убивает паразитов. Некрупную рыбу (уклейка, плотва, окунь) солят и вялят непотрошеной, чтобы подкожный жир и жир внутренностей ...