Главная | Архив меток: Ресторатор (ведущий)

Архив меток: Ресторатор (ведущий)

Ресторатор Григурко: стоимость доставки выросла из-за логистики и цен на упаковку

Фото: 123RF.соm/olgasamoilova Рынок доставки еды за последние годы кардинально изменился, и немалую роль в этом сыграл рост стоимости данных услуг. Если раньше сервисы субсидировали заказы, то теперь основную нагрузку по оплате несет клиент. Об этом рассказал в беседе с «Газетой.ру» ресторатор Алексей Григурко. «Первое, что формирует разницу в 30–50% между залом и приложением, это комиссия агрегатора. В среднем по рынку ...

Читать далее »