Архив меток: Русская кухня

Фото: depositphotos/timolina В настоящее время постное меню перестало быть просто диетическим набором «без мяса». Шефы воспринимают его как вызов мастерству и создают кулинарные шедевры, заявил Агентству «Москва» шеф-повар ресторана «НЕО» Андрей Дадонов. «Наше постное меню создано с учетом физиологии человека: в каждом блюде мы балансируем альтернативные белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества. Но его главная особенность – это гастрономичность», ...

Фото: foto.mos.ru Концепция рынка, где можно не только купить свежие продукты, но и сразу попробовать их в виде блюд от шеф-поваров, пришла в столицу в начале 2010-х годов. На московских фудмаркетах можно поучаствовать в мастер-классах, а также посетить различные мероприятия. Путеводителем по самым интересным гастромаркетам города поделился RUSSPASS Журнал. «Вокруг света» Расположен в сердце города, в минуте ходьбы от Красной ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы Несмотря на массовые закрытия ресторанов на Патриарших прудах, в конце 2025 – начале 2026 года в Москве открылось много новых заведений. Об этом сообщает газета «Ведомости». В частности, в городе работает ресторан Essenza by Mauro Panebianco со средиземноморской кухней. Там можно попробовать говядину в трюфельной соли на карпаччо из картофеля и сыра пармезан, крем-суп ...

Фото: пресс-служба комитета по туризму города Москвы Фестиваль «Московские сезоны в Пекине» получил серебряную награду национальной премии Китая China Golden Awards for Excellence in Public Relations. Об этом рассказала заммэра Наталья Сергунина. Проект был отмечен в номинации «Государственные коммуникации». Так как золото в этой категории не вручалось, фестиваль стал сильнейшим в данном направлении. Вице-мэр подчеркнула, что данная награда является показателем ...

Фото: ТАСС/Сергей Савостьянов Астронавт NASA Кристофер Уильямс на предполетной пресс-конференции заявил, что ему понравились российские пельмени. Его слова передает РИА Новости. Уильямс рассказал, что попробовал пельмени, когда был в России. Он назвал их вкусными и пообещал приготовить данное блюдо, когда вернется в США из полета на Международную космическую станцию (МКС). Астронавт добавил, что любит готовить вместе с супругой. В частности, ...

Фото: телеграм-канал "Русская кухня: история" В Москве возбудили уголовное дело против блогера Павла Сюткина, сообщила пресс-служба столичного главка СК России. Мужчина подозревается в публичном распространении фейков о российской армии. По данным следствия, он разместил в своем телеграм-канале публикации, которые, согласно результатам психолого-лингвистических исследований, содержат заведомо ложную информацию о действиях ВС РФ против мирного населения Украины. Противоправная деятельность Сюткина была выявлена ...

Фото: пресс-служба мэра и правительства Москвы/Максим Денисов Бизнес приготовил для горожан кулинарные мероприятия в рамках фестиваля «Вкусы России», проходящего в проекте «Лето в Москве». Об этом сообщается на портале мэра и правительства столицы. На мероприятии, организованном на ВДНХ, гости смогут попробовать блюда из разных регионов России, приобрести товары от производителей из 75 субъектов страны и принять участие в ремесленных, творческих ...