Архив меток: Сальмонеллы

Фото: 123RF.com/jolly5xpander Пророщенные семена, микрозелень и квашеные продукты помогут заменить витаминные комплексы весной. Об этом Москве 24 рассказала врач-терапевт, кардиолог, диетолог, липидолог и специалист по нутритивной поддержке Татьяна Залетова. По ее словам, семена, зерна и бобовые можно назвать настоящим «витаминным коктейлем». Однако употреблять их надо именно в пророщенном виде, поскольку в таких продуктах резко увеличивается содержание витаминов групп С, Е ...

Фото: телеграм-канал "SHOT ПРОВЕРКА" Российская сеть супермаркетов «ВкусВилл» намерена провести внеплановый аудит в связи с сообщениями об отравлении двух мальчиков пельменями, представленными в одном из магазинов сети. Об этом пресс-служба компании сообщила ТАСС. Об инциденте 17 февраля сообщил телеграм-канал «SHOT ПРОВЕРКА». По его данным, 11 февраля мальчики 10 и 15 лет съели пельмени с говядиной из магазина сети, а на ...

Фото: depositphotos/terovesalainen При приеме пищи лежа у человека может возникнуть гастроэзофагеальный рефлюкс. Об этом в беседе с News.ru рассказала врач-гастроэнтеролог Клара Сычугова. Она пояснила, что это состояние, когда содержимое желудка забрасывается в пищевод. Особенно часто оно возникает у людей, которые едят лежа на животе. Однако нельзя есть также и на спине, и на боку, предупредила врач. «Нельзя есть лежа или ...

Фото: ТАСС/EPA/Carlos Ortega Герцогиню Сассекскую Меган Маркл раскритиковали из-за продажи книжной закладки за 18 долларов (1 417 рублей. – Прим. ред). Комментарии опубликованы на сайте Daily Mail. Принадлежащий Маркл бренд As Ever занялся продажей закладок для книг. Новое изделие изготовлено вручную из мягкой черной кожи и украшено золотой надписью, написанной почерком герцогини. «Наша кожаная закладка для книг «Заснула здесь» была ...

Фото: depositphotos/AndrewLozovyi В икре может развиться кишечная палочка, если не соблюдать условия хранения и производства продукта. Об этом заявила врач-диетолог Елена Соломатина. Эксперт напомнила, что икра не является термически обработанным продуктом. У некоторых людей она вызовет лишь дискомфорт, однако маленькие дети или пожилые могут получить серьезные осложнения вплоть до летального исхода. «Если ребенок маленький, то та же диарея, которая доставит ...

Фото: instagram.com (принадлежит Meta, признана экстремистской и запрещена в РФ)/meghan Герцогиню Меган Маркл назвали «Сассекской сальмонеллой» из-за того, что она готовила в украшениях. Маркл опубликовала в Instagram (владелец компания Meta, признана в России экстремистской и запрещена) видео с приготовлением индейки на День благодарения. При этом некоторые пользователи заметили, что перед приготовлением блюда герцогиня не сняла свои украшения. «Не знаю никого, ...

Фото: 123RF.com/adlaksono Куриное мясо нельзя мыть перед готовкой из-за риска отравиться. Об этом рассказал автор и ведущий программы «Живая еда» Сергей Малоземов в эфире радио Sputnik. По словам эксперта, на поверхности курицы могут находиться сальмонелла, листерия и другие микроорганизмы, вызывающие серьезные проблемы со здоровьем. «Опыты показали, что в процессе мытья, когда струя воды из крана попадает на курицу, образуются микрокапли, ...

Фото: ТАСС/Артем Геодакян Врач и телеведущая Елена Малышева в эфире программы «Жить здорово!» призналась, что всю жизнь не ест сырое мясо из-за запрета матери. Выпуск доступен на сайте Первого канала. В программе обсуждалось, насколько безопасно употреблять недожаренное мясо, например стейки с кровью. Малышева отметила, что никогда не ест такие блюда из-за возможных рисков. Она объяснила, что ее мама была детским ...