Архив меток: Соус

Фото: depositphotos/myviewpoint Пельмени занимают особое место в сердцах жителей Москвы и являются беспроигрышным вариантом для быстрого и сытного обеда. Об этом сообщает газета «Вечерняя Москва». Как отметил шеф-повар ресторана «Кафе Пушкинъ» Андрей Махов, пельмени представляют из себя уникальное блюдо. Их мясо и тесто дают идеальный вкус. Кроме того, они быстры в приготовлении и удобны в хранении. «Мы делаем их практически ...

Фото: пресс-служба департамента торговли и услуг города Москвы Москвичей и гостей города приглашают отметить Всемирный день пельменя на столичных ярмарках и рыбных рынках «Москва – на волне». На площадках можно приобрести деликатесы с самыми разнообразными начинками, передает портал мэра и правительства столицы. В частности, на ярмарках посетителям представлены разноцветные детские пельмени ручной лепки с куриной грудкой, индейкой, сыром или вялеными ...

Фото: depositphotos/5PH На столичной ярмарке в Кузьминках открылось кафе с пастой ручной работы по авторским рецептам. Об этом сообщает газета «Вечерняя Москва». Владелица кафе изготавливает пасту уже более 10 лет. У нее есть свое производство в Подмосковье. Посетители ее заведения могут попробовать самую разную пасту, равиоли и лазанью, а также приобрести полуфабрикаты, чтобы приготовить блюдо дома самостоятельно. Новая участница ярмарки ...

Фото: depositphotos/DragonImages В период новогодних каникул нужно ограничить потребление пищи, чтобы избежать негативных последствий для здоровья, посоветовал академик РАН и бывший главный санитарный врач России Геннадий Онищенко. «Жрать меньше надо – это первое. Если мы будем жрать так, как мы жрем, то мы с вами выйдем с новыми килограммами, потому что у нас 12 дней отгула», – рассказал эксперт в ...

Фото: depositphotos/minervastock Эксперимент по маркировке отдельных видов бакалейной продукции при помощи системы «Честный знак» стартовал в России. Его параметры утвердил кабмин, сообщает ТАСС. Он продлится до 28 февраля следующего года. В эксперименте участвуют производители круп, макарон, муки зерновых продуктов для завтрака, картофеля быстрого приготовления и меда. Главная цель состоит в создании общей модели, порядка маркировки и отработке оптимальных технологий нанесения ...

Фото: 123RF.com/nd3000 30% опрошенных молодых россиян не желают учиться готовить по семейным рецептам, а предпочитают просто употреблять их. Об этом сообщает «Газета.ру» со ссылкой на результаты опроса одной из торговых сетей. Выяснилось, что каждый пятый вообще не проявляет интерес к кулинарному наследию семьи, а 36% стараются изучить рецепты и освоить их. Среди причин, почему молодое поколение не хочет сохранять кулинарные ...

Фото: depositphotos/keleny Наибольшую опасность на шведском столе представляют салаты, особенно заправленные соусами. Об этом турэксперт Наталия Ансталь рассказала News.ru. «Стоит остерегаться салатов, особенно с соусами. Они быстро портятся, и надо быть уверенными, что салат свежий. Соус может сильно заглушать реальный вкус. Отдельные соусы тоже надо употреблять с осторожностью», – рассказала Ансталь. Она посоветовала избегать нарезанных овощей, которые могли быть недостаточно ...

Фото: depositphotos/Kruchenkova На зиму россияне чаще всего консервируют кабачки и помидоры, пишет «Газета.ру» со ссылкой на исследование аналитиков. Как выяснили эксперты, с 2021 года материалы по этой теме привлекли внимание более 10 миллионов пользователей, а 38 тысяч добавили их в избранное. При этом за год количество просмотров увеличилось на 23% по сравнению с показателями 2024-го. Особенно популярными среди домохозяек стали ...