Архив меток: Взбитые сливки

Фото: legion-media.com/PhotoXPress.ru/Антон Белицкий Подавать зефир в России рекомендовано с фруктовым соком или сиропом с вином. Это следует из проекта ГОСТа русской кухни, который есть в распоряжении РИА Новости. Белковая пастила получается из-за взбивания плодово-ягодного пюре с сахаром и яичным белком. В некоторых случаях добавляют загуститель. Есть несколько видов данного десерта – яблочный зефир и сливочный (с добавлением взбитых сливок). Во ...

Читать далее »