НОВОСТИ В РОССИИ
Фото: depositphotos/monkeybusiness
Пожелание приятного аппетита за столом является нарушением этикета, так как это позволено только персоналу. Об этом изданию «Абзац» заявила президент Национальной ассоциации экспертов по деловой этике, этикету и протоколу (НАДЭП) Альбина Холгова.
По ее словам, на официальных приемах и в светском обществе гости или хозяева не должны желать приятного аппетита, так как по этикету делать это могут только шеф-повара и официанты. Такое правило существует даже во Франции, хотя ее нередко называют родиной данной традиции.
«Если обычный человек произносит эту фразу, это говорит только об одном – он не знает правил. Мы друг другу этого не желаем, это само собой разумеющееся», – сказала она.
Эксперт отметила, что не стоит делать акцент на процессе поглощения пищи, а лучше перейти к светской беседе. Согласно этикету, люди собираются вместе за столом в первую очередь именно для общения.
На первый план необходимо выдвинуть интеллектуальное и эмоциональное взаимодействие, подчеркнула Холгова. Например, можно узнать, как у человека дела и как он провел отпуск.
Ранее эксперт по этикету Надежда Коломацкая назвала фразы, которые неуместно употреблять в деловом общении. По ее мнению, к ним относятся «я вас услышал» и «заранее спасибо». Вместо них она посоветовала использовать «благодарю за уточнение» и «буду признателен».
Также нельзя употреблять сарказм, критику личности, жаргон и нецензурные выражения. Они сразу понижают статус говорящего, пояснила эксперт.
