Архив меток: Пища

Фото: 123RF.com/liudmilachernetska Диетолог и гастроэнтеролог Марият Мухина предупредила о вреде повторного разогрева еды в микроволновой печи. Под воздействием микроволн меняется молекулярная структура продуктов, рассказала она в беседе с RT. По словам врача, клетки еды становятся «мутагенными» и могут провоцировать неконтролируемый рост тканей. Особенно это касается мяса, круп, макарон и выпечки. «Микроволновка может вызывать у детей воздействие на иммунные составляющие слизистой… ...

Фото: depositphotos/ArturVerkhovetskiy Роспотребнадзор предупредил россиян о некоторых пищевых привычках, способных негативно повлиять на здоровье в Новый год, сообщает издание «Абзац». В ведомстве отметили, что увлечение майонезом опасно из-за его высокой энергетической ценности. В качестве альтернативы специалисты рекомендуют использовать низкокалорийные соусы и заправки. Особое внимание уделено сочетанию продуктов. Употребление сладких фруктов, в частности винограда и бананов, в середине приема пищи может ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы К 50 годам человеческое тело начинает естественно перестраивать привычные процессы. После этого возраста снижается мышечная масса, а метаболизм работает не так активно, сообщает Pravda.Ru со ссылкой на диетолога-нутрициониста Джейми Ли МакИнтайр. «По мере старения мышечная масса естественным образом снижается, что уменьшает ваш базовый метаболизм – организм сжигает меньше калорий в состоянии покоя», – отметила ...

Фото: depositphotos/Ondrooo Грудное вскармливание после 1,5 года может привести к проблемам с отлучением ребенка от молока матери. Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» предупредила заведующая Центра ранней помощи ДГКБ имени З. А. Башляевой, детский кардиолог, неонатолог Наталья Константинова. «Мы придерживаемся грудного вскармливания до года, а дальше малыш может перейти на общий стол. Всегда, начиная с 5–6 месяцев жизни, начинаются ...

Фото: 123RF.com/peair Силиконовые формы для выпечки могут быть опасны, так как иногда производители подменяют пищевой силикон техническим. Об этом в беседе с «Газетой.ру» рассказал химик, преподаватель кафедры химии и технологии переработки эластомеров РТУ МИРЭА Александр Михалев. Эксперт объяснил, что в России пока нет сертификации таких изделий, поэтому на маркетплейсах все чаще встречаются формы для выпечки из технического силикона – приблизительно ...

Фото: Москва 24/Роман Балаев Госдума утвердила федеральный бюджет на 2026 год и плановый период 2027–2028 годов. Решение было принято на заседании 20 ноября. В ходе второго чтения депутаты и правительство поддержали поправки, перераспределяющие более 7 триллионов рублей. Большую часть этих средств было решено направить на нужды обороны и безопасности, включая поддержку спецоперации. Изменения также затронули распределение средств на нацпроекты. Дополнительные ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Олег Сосницкий В России планируется провести эксперимент по маркировке мясных изделий, полуфабрикатов и замороженных продуктов с помощью системы «Честный знак». Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на документы. Соответствующее решение принял кабмин. Согласно инициативе, под маркировку подпадут мясные изделия, включая колбасы, субпродукты и продукцию из птицы в потребительской упаковке. Первый эксперимент стартует 24 ноября 2025 ...

Фото: 123RF.com/prathanchorruangsak Повседневные привычки на кухне, например использование одной разделочной доски для всех продуктов, могут серьезно навредить здоровью, рассказала Pravda.Ru врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. «Многие недооценивают риски, связанные с обычными кухонными привычками. Например, использование одной разделочной доски для всех продуктов повышает вероятность заражения, особенно если после мяса режут овощи или хлеб», – рассказала врач. Также, по ее словам, ...

Фото: 123RF.com/aaronamat Сохранить силы и тепло в организме зимой помогут орехи, сухофрукты и морепродукты. Об этом в беседе с газетой «Известия» рассказала врач-эксперт одной из медицинских компаний Вера Сережина. Она объяснила, что в холодную погоду организмом расходуется большое количество энергии, поэтому человеку необходима пища, в которой содержится много витаминов, полезных жиров и белков. В сухофруктах и орехах много минералов, витаминов ...

Фото: depositphotos/[email protected] Регулярное употребление японского зеленого чая матча в размере более 1–2 чашек в день может потенциально усугубить уже существующий дефицит железа из-за высокого содержания танинов. Об этом в беседе с Москвой 24 предупредила врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова. Ранее зарубежные СМИ со ссылкой на исследования диетологов сообщили, что любители матчи стали замечать выпадение волос. В публикации говорилось, что ...