Архив меток: Салат (блюдо)

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Евгений Самарин Праздничные ярмарки «Московских сезонов» открыты для жителей и гостей города до конца февраля в рамках «Зимы в Москве». Об этом сообщается на портале мэра и правительства столицы. Их можно найти как в центре города, так и в округах. Торговые площадки предлагают большой выбор товаров. Там можно купить подарки для близких и попробовать интересные ...

Фото: Москва 24/Антон Великжанин Картофель фри, пончики, луковые кольца и крылышки являются наиболее вредным фастфудом, который может привести к онкологии. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, нутрициолог Ирина Писарева. По ее словам, все эти блюда готовят во фритюре, то есть в масле, которое многократно нагревается. При высоких температурах в нем образуются трансжиры и канцерогены, такие как акриламид. Эти вещества провоцируют ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Дарья Мясина Для того чтобы организм «пережил» новогоднее застолье, состоящее из оливье, селедки под шубой и десятка других блюд, следует делать паузы между приемами пищи. Лайфхаки на эту тему Депздрав Москвы опубликовал в своем телеграм-канале. В первую очередь специалисты рекомендуют не голодать – 31 декабря стоит есть легкую привычную пищу. А к последнему перекусу, состоящему, ...

Фото: depositphotos/YAYImages Праздничные блюда не стоит хранить дольше двух суток. Лучше всего доесть их 1 января, сообщила главный диетолог Москвы, замдиректора «ФИЦ питания и биотехнологии», доктор медицинских наук, профессор Антонина Стародубова. «До полутора суток – это точно безопасное время хранения блюд с соблюдением всех условий хранения. Если смотреть по гигиеническим нормам, то некоторые продукты и блюда можно хранить до трех ...

Фото: depositphotos/ArturVerkhovetskiy При составлении новогоднего меню необходимо делать акцент на легкие закуски, в качестве которых подойдут канапе, тарталетки, салаты из свежих овощей и блюда с морепродуктами. Об этом сообщает «Радио 1» со ссылкой на главного внештатного диетолога Минздрава Подмосковья Инну Пичугину. Она посоветовала добавить на стол салаты из овощей с сыром Фета, творожным или козьим сыром и фрукты. При этом ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы Селедка противопоказана людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, рассказал «Радио 1» диетолог Андрей Бобровский. Он объяснил, что высокое содержание соли в селедке приводит к задержке жидкости и росту давления, что провоцирует гипертоническую болезнь. В группу риска также входят люди, склонные к отекам, и те, у кого есть заболевания почек – соль создает дополнительную нагрузку. Кроме того, ...

Фото: пресс-служба департамента торговли и услуг города Москвы Москвичи могут купить сушеные и вяленые ягоды на ярмарках выходного дня и межрегиональных ярмарках, сообщается на портале мэра и правительства столицы. Сушеный шиповник получают путем удаления влаги. Он подходит для долгого хранения и заваривания. На Руси шиповник часто смешивали с сушеной морковью и яблочной кожурой для создания сладковатого взвара. Фермер Сергей Тюмин ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Дарья Мясина Около 70% опрошенных россиян предпочитают готовить салат оливье с колбасой, сказано в исследовании сети гипермаркетов «Окей». От традиционного рецепта не хотят отказываться 72% респондентов. Варианты с курицей, креветкой или говядиной выбирают только 18% россиян. Праздничный стол ассоциируется у граждан с зеленым горошком, корнишонами, вареной колбасой, майонезом, селедкой и крабовыми палочками. Кроме того, эти ...

Фото: depositphotos/DragonImages В период новогодних каникул нужно ограничить потребление пищи, чтобы избежать негативных последствий для здоровья, посоветовал академик РАН и бывший главный санитарный врач России Геннадий Онищенко. «Жрать меньше надо – это первое. Если мы будем жрать так, как мы жрем, то мы с вами выйдем с новыми килограммами, потому что у нас 12 дней отгула», – рассказал эксперт в ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы В проекте «Активный гражданин» стартовало голосование, в рамках которого пользователи вместе составят идеальное меню для новогоднего стола. Об этом сообщает портал мэра и правительства Москвы. Участникам предстоит ответить на два вопроса и сделать выбор в пользу тех блюд, без которых они не представляют себе празднование Нового года. На первом этапе голосования москвичи отдадут предпочтение ...