НОВОСТИ В РОССИИ
Фото: пресс-служба департамента торговли и услуг города Москвы
Гостей рыбного рынка «Москва – на волне» в Митине ждут скидки на множество видов рыбы и морепродуктов, а также праздничные дегустации в честь дня рождения площадки. Об этом сообщает портал мэра и правительства столицы.
Мероприятия пройдут с 25 по 28 сентября – именно в эти дни год назад открылась площадка в Митине, став вторым таким рынком после аналогичного проекта в Косино-Ухтомском.
Расположение рыбного рынка было выбрано не случайно – Митино находится далеко от Косино-Ухтомского, что позволило распространить проект для жителей разных районов Москвы и гостей из Московской области. При этом близость к МКАД и крупным магистралям упростила посещение рынка тем, кто часто ездит за город или бывает в столице транзитом.
В ходе проектирования был учтен опыт работы первой площадки, поэтому новый рынок сделали одноэтажным, а отделы «Икра», «Копченые деликатесы» и «Селедка» разместили у входа, так как они являются самыми популярными у граждан.
На нескольких тысячах квадратных метров площадки оборудованы торговые ряды, зоны хранения с разными температурными режимами, фудкорт, студия мастер-классов и лаборатория для проверки качества реализуемой продукции.
В честь первого дня рождения рынка в Митине гостям предлагается купить рыбу по скидкой 10%, включая консервы и полуфабрикаты, стейки атлантического лосося, зеленые мидии, чавычу, командорского кальмара, камчатского краба и морского гребешка. Кроме того, 27-го и 28-го числа можно будет принять участие в дегустациях северной рыбы, строганины, сугудая и чебуреков с нежной треской.
Каждую неделю на площадке в Митине проходят детские мастер-классы. За год эти мероприятия посетили около 12 тысяч детей. Коме того, покупатели могут попросить повара пожарить или запечь только что купленную рыбу и морепродукты, а также помочь правильно разделать морского ежа или открыть устрицы.
Посетителям доступно 600 наименований качественной рыбы и морепродуктов из главных рыбных регионов России. За первый год работы рынка лидерами продаж стали мурманская креветка, живой карп и икра горбуши. Здесь же можно купить «живую пасту», свежие макароны и специи для морепродуктов.
Также рынок, поставщики и покупатели принимают участие в различных социальных инициативах, помогая жителям приграничных территорий и участникам СВО.
В частности, участникам специальной военной операции на рынке доступна постоянная скидка 10% на всю продукцию, а для их детей организуют кулинарные мастер-классы. В инициативах принимают участие и гости рыбного рынка. Покупатели уже отправили бойцам около тысячи банок рыбных консервов.
В прошлом году рыбные рынки посетили более 1,5 миллиона человек. Они приобрели свыше 1 тысячи тонн продуктов, рассказывал Сергей Собянин.
Самый первый рынок был открыт в конце 2023 года и быстро приобрел популярность среди горожан. В связи с этим в сентябре 2024 года было решено запустить еще один рынок в районе Митино.
