Фото: depositphotos/lenyvavsha Продажи черной икры в России за период с января по апрель 2026 года снизились в натуральном выражении на 22%, а в денежном выражении – на 13%. Об этом сообщает «Коммерсант» со ссылкой на данные компании-производителя умных онлайн-касс. Причиной снижения продаж называется тот факт, что часть покупателей перешла на более доступную красную икру, указал зампред правления «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов. ...
Читать далее »Архив меток: Икра (зоология)
В России принят первый ГОСТ на веганский парфюм
Фото: depositphotos/belchonock Росстандарт утвердил первый в России ГОСТ, устанавливающий критерии для веганской парфюмерии. Документ закрепляет определение такой продукции и требования к ее производству. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на электронную базу ведомства. Согласно новому стандарту, веганской считается парфюмерно-косметическая продукция, которая не содержит ингредиентов животного происхождения, а также не тестируется на животных и животных тканях. Чтобы классифицировать парфюм как ...
Читать далее »Красная икра резко подешевела в России
Фото: depositphotos/daffodil В России резко подешевела красная икра. В первом квартале 2026 года средняя розничная цена одного килограмма икры лососевых рыб составила 9 387 рублей, сообщает сайт «Комсомольской правды» со ссылкой на Рыбный союз. По его данным, икра горбуши подешевела на 14% – до 9 100 рублей за килограмм, что на 1,8% ниже показателя прошлого года. Участники розничной торговли подтверждают ...
Читать далее »Морепродукты с рыбных рынков «Москва – на волне» помогут разнообразить постное меню
Фото: пресс-служба департамента торговли и услуг города Москвы В этом году, согласно церковному уставу, разнообразить рацион во время Великого поста блюдами из рыбы можно только в Вербное воскресенье, 5 апреля. Приобрести эти продукты можно на рыбных рынках «Москва – на волне», сообщается на портале мэра и правительства столицы. На прилавках представлен широкий ассортимент свежей и охлажденной продукции. Там можно найти ...
Читать далее »Гастрономические и ремесленные товары доступны на площадках фестиваля «Масленица»
Фото: пресс-служба оргкомитета цикла городских уличных мероприятий "Московские сезоны" На фестивальных площадках «Масленицы» в рамках проекта «Зима в Москве» работает ярмарка, где представлены фермерские продукты, деликатесы и изделия ручной работы. Каждая локация предлагает гостям свой ассортимент товаров, сообщила пресс-служба оргкомитета цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны». Например, на Тверской площади акцент сделан на продаже продуктов высокого качества. В рыбной лавке ...
Читать далее »Почти треть россиян признались, что предпочитают блины со сметаной
Фото: depositphotos/dar19.30 Около трети россиян считают сметану лучшей начинкой для блинов, выяснило РИА Новости, ознакомившись с результатами опроса. Всего в исследовании приняли участие 2 тысячи человек. Из них 20% указали, что в основном едят блины со сгущенным молоком, а 13% – с икрой. Пятерку закрыли начинки в виде мяса, а также варенья или джемов. Их выбрали 8 и 7% соответственно. ...
Читать далее »Белоруссия обошла прибрежные страны и стала основным импортером рыбы в Россию
Фото: Фото: Агентство "Москва"/Артур Новосильцев Белоруссия, не имеющая выхода к морю, стала лидером по поставкам рыбы в Россию в 2025 году. Об этом сообщает Life.ru со ссылкой на пресс-службу Рыбного союза. Выяснилось, что Минск поставил Москве 112 тысяч тонн продукции на общую сумму 336 миллионов долларов. Это превышает показатели других традиционных поставщиков – Китая (96 тысяч тонн) и Турции (75 ...
Читать далее »Врач Соломатина: в некачественной икре может развиться кишечная палочка
Фото: depositphotos/AndrewLozovyi В икре может развиться кишечная палочка, если не соблюдать условия хранения и производства продукта. Об этом заявила врач-диетолог Елена Соломатина. Эксперт напомнила, что икра не является термически обработанным продуктом. У некоторых людей она вызовет лишь дискомфорт, однако маленькие дети или пожилые могут получить серьезные осложнения вплоть до летального исхода. «Если ребенок маленький, то та же диарея, которая доставит ...
Читать далее »Россияне стали чаще покупать красную икру по полкило
Фото: ТАСС/Сергей Красноухов Россияне в 2025 году стали чаще покупать красную икру в упаковках по полкило на фоне удачной путины лососевых и снижения медианной стоимости деликатеса. Об этом аналитики компании «Платформа ОФД» сообщили РИА Новости. Эксперты, изучив продажи с 1 ноября по 10 декабря 2025 и 2024 годов, выяснили, что россияне снова чаще покупают красную икру в упаковках по 500 ...
Читать далее »Росстат заявил о росте производства красной икры в России в 1,4 раза
Фото: depositphotos/belchonock Производство красной икры в стране выросло до 74,4 грамма на одного россиянина за первые 9 месяцев 2025 года, что в 1,4 раза оказалась больше, чем за аналогичный период 2024-го. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Росстата. Всего с начала текущего года специалисты произвели 10,9 тысячи тонн деликатеса, тогда как в прошлом показатели составили 7,8 тысячи. ...
Читать далее »
НОВОСТИ В РОССИИ