Архив меток: Диетология

Фото: depositphotos/ryzhkov86 В готовых салатах с майонезом и роллах из магазинов образуется благоприятная среда для размножения бактерий, так как они влажные. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. Она также посоветовала осторожно относиться к нарезанным фруктам, потому что они выделяют сок, тоже становясь источниками бактерий. Кроме того, отравления часто вызывают морепродукты – устрицы и мидии. К ...

Фото: 123RF.com/aeypat489 Кабачки с горьким вкусом могут вызывать токсическое отравление. Об этом заявила врач неотложной медицины и психиатрии Райан Марино в беседе с изданием Health. Марино уточнила, что опасаться следует только кабачков с горьким вкусом, потому что они содержат высокие дозы кукурбитацинов. Данные вещества применяют для лечения воспалений, а также рака и диабета второго типа. «Они опасны при употреблении в ...

Фото: depositphotos/stockasso Средиземноморская и DASH-диета могут помочь в похудении к Новому году. За 2 месяца человек способен сбросить от 4 до 8 килограммов, рассказала Москве 24 врач-диетолог, терапевт Наталья Павлюк. По ее словам, главным элементом похудения является создание дефицита калорий с помощью ограничений в питании. Женщинам для снижения веса специалист рекомендовала употреблять около 1 300–1 500 калорий в день, а ...

Фото: 123RF.com/ardanrin Если спать лицом в подушку, на лбу, щеках и вокруг глаз могут появиться морщины. Об этом в беседе с Life.ru рассказала врач-терапевт, специалист Anti-Age, сомнолог, паразитолог, врач-диетолог, нутрициолог Анна Цуканова. Она отметила, что 70% морщин появляются из-за неправильного сна. Через год складки на лице после сна становятся постоянными. Врач пояснила, что все дело в трении, поэтому лучше всего ...

Фото: depositphotos/bit245 Ввод налога на сахар поможет решить проблему ожирения в России, которая уже приобрела характер глобальной пандемии. Об этом рассказала в беседе с Москвой 24 врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша. Эксперт прокомментировала данные демографа РАНХиГС Полины Кузнецовой. По ее сведениям, свыше 200 тысяч смертей в России в 2023 году были связаны с ожирением и избыточной ...

Фото: depositphotos/ksvetlaya Если в банках с домашними соленьями присутствуют пузырьки и мутные разводы, они могут быть испорчены. Об этом «Радио 1» рассказала диетолог Наталья Павлюк. «Также запах должен соответствовать продукту», – добавила она. Павлюк предупредила об опасности ботулизма, при котором поражается нервная система человека. Его возбудитель развивается в закатанных банках. Диетолог призвала всегда проверять соленья перед употреблением. Вздутая банка также ...

Фото: 123RF.com/proimagecontent Если после выпитого стакана воды голод быстро возвращается, значит, самое время перекусить, рассказала в беседе с Москвой 24 врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Ирина Писарева. Специалист объяснила, что классическая схема – это три основных приема пищи и два перекуса. Последние для всех не обязательны, но необходимы для поддержания энергии. «Поэтому, если спустя какое-то время после основного ...

Фото: 123RF/liudmilachernetska Шиповник нельзя заваривать кипятком, так как витамин С, находящийся внутри ягоды, разрушится и не принесет пользы организму. Об этом в беседе с «Радио 1» рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. По словам диетолога, шиповник может долго храниться в сухом виде. Кроме того, его можно использовать как настои, однако часть витаминов при термической обработке уничтожается. «Лучше есть сезонные ...

Фото: 123RF/madeleinesteinbach Самолечение мухоморами может привести к нарушению работы мозга и остановке сердца. Об этом в разговоре с Москвой 24 предупредила врач-терапевт, кардиолог, кандидат медицинских наук Татьяна Романенко. Ранее стало известно, что на рынках Татарстана вырос спрос на мухоморы. Их активно используют для приготовления настоек и мазей по народным рецептам, полагая, что они помогают от болей в суставах и кожных ...

Фото: 123RF/komokvm Питание детей должно быть разнообразным, сбалансированным и умеренным. Об этом изданию Pravda.Ru рассказала врач-диетолог Людмила Денисенко. По словам эксперта, эти принципы особенно важны утром, когда организму ребенка нужна энергия для учебы и развития. Завтрак должен строиться по схеме «гарвардской тарелки»: 0,25% белка (яйца, мясо, молочные продукты), 0,25% цельнозерновых углеводов (каши, хлеб, макароны из твердых сортов), 0,5% овощей или ...