Фото: 123RF.com/prathanchorruangsak Повседневные привычки на кухне, например использование одной разделочной доски для всех продуктов, могут серьезно навредить здоровью, рассказала Pravda.Ru врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. «Многие недооценивают риски, связанные с обычными кухонными привычками. Например, использование одной разделочной доски для всех продуктов повышает вероятность заражения, особенно если после мяса режут овощи или хлеб», – рассказала врач. Также, по ее словам, ...
Читать далее »Архив меток: Грибы
Москвичей пригласили на необычную выставку о плесени в столичный биокластер
Фото: пресс-служба департамента культуры города Москвы На выставке «Тайная жизнь плесени: микромицеты жилых помещений» в биокластере на ВДНХ можно будет увидеть живые культуры микроскопических грибов. Об этом сообщает сайт «Комсомольской правды». Куратор выставки, ученый секретарь Биологического музея им. К. А. Тимирязева Ольга Зубарева рассказала, что посетители смогут посмотреть на окружающий человека мир микроорганизмов, который невозможно увидеть в обычной жизни. «Не ...
Читать далее »Роспотребнадзор назвал кашель, озноб и потливость симптомами пневмонии
Фото: depositphotos/AndrewLozovyi Кашель, подъем температуры, затрудненное дыхание, озноб, повышенная потливость и ухудшение самочувствия относятся к симптомам пневмонии. Об этом РИА Новости рассказали в Роспотребнадзоре. «Пневмония – это воспаление легочной ткани, возникающее чаще всего из-за попадания в дыхательные пути возбудителей инфекций: бактерий, вирусов, грибов», – пояснило ведомство. Как отметил Роспотребнадзор, пневмония может являться самостоятельным заболеванием или осложнением других, к примеру, она ...
Читать далее »Врач Сережина: зимой в рацион нужно включать орехи, сухофрукты и морепродукты
Фото: 123RF.com/aaronamat Сохранить силы и тепло в организме зимой помогут орехи, сухофрукты и морепродукты. Об этом в беседе с газетой «Известия» рассказала врач-эксперт одной из медицинских компаний Вера Сережина. Она объяснила, что в холодную погоду организмом расходуется большое количество энергии, поэтому человеку необходима пища, в которой содержится много витаминов, полезных жиров и белков. В сухофруктах и орехах много минералов, витаминов ...
Читать далее »Столичные бренды представили полезные десерты
Фото: пресс-служба департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы Проект «Сделано в Москве» представил подборку столичных производителей, которые выпускают вкусные и полезные десерты без сахара. Об этом пишет портал мэра и правительства Москвы. Например, бренд «Дикоросы большой страны» представил свои продукты из диких ягод, трав и грибов в арт-павильоне «Ягода» в центре «Москва-Сити». Больше всего покупателей заинтересовали сублимированная земляника, вяленые ...
Читать далее »Сезон зимних грибов начался в Московском регионе
Фото: depositphotos/BalaguR Зимние грибы начали появляться в Московском регионе. В лесах можно найти фламмулины (зимние опята), рассказал Москве 24 эксперт по грибам, миколог Максим Дьяков. «Я бы сказал, что «грибной бум» в Московском регионе подходит к концу. Сейчас идет остаток волны осенних опят. Появились различные вешенки, еще где-то есть остатки польского гриба, местами – рядовка фиолетовая», – сказал он. По ...
Читать далее »Грибной бум начался в лесах столичного региона
Фото: depositphotos/mihtiander В лесах столичного региона начался грибной бум, заявил кандидат биологических наук Павел Глазков в беседе с Агентством «Москва». «Сейчас грибов аномально много для середины октября – на порядок больше, чем обычно, поэтому можно говорить о буме», – объяснил специалист. Для роста грибам нужна влага. Последней сейчас достаточно из-за резких колебаний температур. Поэтому, указал Глазков, грибам хватает даже той ...
Читать далее »Миколог Дьяков: в лесах РФ продолжают расти осенние опята, польские грибы и рядовки
Фото: depositphotos/BalaguR Конец сезона «тихой охоты» в лесах Центральной России зависит от погоды, рассказал RT эксперт по грибам, миколог Максим Дьяков. По словам специалиста, пока температура остается выше 0, а почва сохраняет влажность, грибы будут продолжать расти. Однако резкое похолодание или отсутствие дождей немедленно остановит этот процесс. «Из того, что можно собирать, – это осенние опята. Во-вторых, сейчас массово идет ...
Читать далее »Фермеры получили около тысячи мест на московских ярмарках выходного дня
Фото: портал мэра и правительства Москвы/Олег Сосницкий В Москве завершилось распределение мест на ярмарках выходного дня в осенне-зимний период. Фермеры смогут продавать свою продукцию на столичных ярмарках с 10 октября по 28 декабря. Об этом сообщает портал мэра и правительства Москвы. Заявки принимались на протяжении 5 дней в электронном виде от индивидуальных предпринимателей, юрлиц, владельцев личных и фермерских хозяйств. Всего ...
Читать далее »E&E: грибы повлияли на эволюцию человека
Фото: depositphotos/mihtiander Грибы играют важную роль в рационе приматов и могли быть также значимы для эволюции человека, сообщает «Газета.ру» со ссылкой на научную статью, опубликованную в журнале Ecology and Evolution (E&E). Ученые, которые провели свыше 50 тысяч наблюдений за питанием шимпанзе, павианов и краснохвостых мартышек в долине Исса в Танзании, выяснили, что все три вида регулярно употребляют грибы. Например, для ...
Читать далее »
НОВОСТИ В РОССИИ