Архив меток: Грибы

Фото: 123RF.com/machacekcz Вешенки обыкновенные, легочные и майский гриб можно собирать в Подмосковье уже в мае. Об этом Москве 24 рассказал ведущий специалист кафедры микологии и альгологии МГУ Максим Дьяков. По его словам, обыкновенные вешенки уже появились в лесах. «Хотя обычно они идут чуть позже, а в начале мая встречается в основном вешенка легочная, которая не уступает по вкусовым качествам. Но ...

Фото: телеграм-канал "Нацпарк "Лосиный остров" Первые весенние грибы строчки и сморчки появились в национальном парке «Лосиный остров». Об этом сообщается в телеграм-канале учреждения. «Их обнаружили сотрудники экологического просвещения на солнечных опушках светлых участков Алексеевского лесопарка. Появление строчков и сморчков – верный признак того, что весна окончательно вступила в свои права», – отметил нацпарк. Данные грибы одними из первых реагируют на ...

Фото: ТАСС/EPA/DAREK DELMANOWICZ В России разработан первый ГОСТ на хворост и маковник. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на соответствующий документ. Согласно тексту проекта, классическое тесто для хвороста предписано готовить из пшеничной муки, растительного масла и сахарной пудры. Для улучшения вкуса и текстуры стандарт допускает использование дополнительных ингредиентов: яиц, молока или сметаны, сливочного масла, а также крепких спиртных напитков ...

Фото: depositphotos/rozmarina Кафе, рестораны и предприятия быстрого питания русской кухни, которые пройдут оценку на соответствие ГОСТу, смогут воспользоваться системным механизмом продвижения как внутри страны, так и за рубежом, заявил РИА Новости статс-секретарь и замминистра промышленности и торговли РФ Роман Чекушов. По его словам, финансовых мер поддержки для этой отрасли не предусматривается. Он отметил, что предприятия общественного питания в целом не ...

Фото: ТАСС/Антон Вергун Вареники и запеканка получили рекомендации по технологии приготовления в проекте первого ГОСТа традиционной русской кухни. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на соответствующий документ. Согласно новому стандарту, тесто для вареников должно быть пресным, из пшеничной, ржаной или гречневой муки. Предусмотрена и разновидность блюда – ленивые вареники, для которых тесто смешивается с начинкой (обычно творогом), раскатывается в ...

Фото: depositphotos/AllaSerebrina​ Россиянам не стоит заниматься самолечением в случае одновременного заболевания ОРВИ и возникновения аллергии. Об этом сообщает RT со ссылкой на врача Ольгу Уланкину. По ее словам, между весенней аллергией и ОРВИ есть взаимосвязь – воспаление слизистой носа может повышать восприимчивость к вирусам, а сама инфекция – усилить проявление аллергии. В таких случаях картина заболевания может быть смазанной. «Действовать ...

Фото: depositphotos/ia__64 Весной возрастает риск заражения геморрагической лихорадкой с почечным синдромом (ГЛПС) из-за активности мелких млекопитающих. Об этом РИА Новости рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора. Там пояснили, что заболевание передается человеку при вдыхании пыли, которая была заражена вирусом ГЛПС. Как правило, это происходит во время отдыха на природе, сбора грибов и ягод в лесу, работы на загородных участках и лесоразработках. Данная ...

Фото: Москва 24/Лидия Широнина В Московской области ввели ответственность за незаконную добычу, сбор и продажу грибов, занесенных в Красную книгу региона. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на решение депутатов Мособлдумы. Охранные нормы коснулись редких видов данного царства, включая трутовик овечий, саркосому шаровидную, полубелый гриб. «(Это. – Прим. ред.) позволит обеспечить их защиту наравне с исчезающими видами животных и растений, ...

Фото: 123RF.com/andiz Основной сезон сбора грибов в столичном регионе может начаться примерно 10 апреля. В эти даты появятся сморчковые шапочки, рассказал Москве 24 автор научно-популярного канала про грибы Дмитрий Тихомиров. «Если температура удержится на уровне плюс 10 градусов на протяжении недели-двух, обильные снега, несмотря на все рекорды сезона, растают быстро. При таких условиях основной весенний грибной сезон начнется вовремя – ...

Фото: 123RF.com/elenaperova Профилактический прием препаратов для укрепления слизистых, а также исключение из рациона алкоголя, шоколада и кофе поможет легче пережить весенний сезон цветения. Об этом Москве 24 рассказала иммунолог, аллерголог, терапевт Людмила Лапа. Ранее начальник отдела охраны и мониторинга биоразнообразия столичного департамента природопользования и охраны окружающей среды Азамат Кунафин рассказал ТАСС, что массовое пыление растений в Москве наступит не раньше ...