Архив меток: Красная икра

Фото: depositphotos/Belkantus Средняя стоимость продуктов для приготовления блинов с популярными топпингами в России составила 487,3 рубля. Об этом РИА Новости рассказал эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин со ссылкой на данные Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС). По его словам, в расчет вошел набор ингредиентов для приготовления 12 блинов, а также топпинги – сметана, мед, красная рыба и красная икра ...

Фото: 123RF.com/ggw Запасы трески в Баренцевом море снизились из-за климатических изменений. Об этом Ura.ru заявил председатель Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов. «В 2010-е годы был максимальный уровень ОДУ (общего допустимого улова. – Прим ред.) и доходил на две страны, Россию и Норвегию, до 1 миллиона тонн. Сейчас состояние промыслового запаса, то есть крупной рыбы, начало резко падать», ...

Фото: 123RF.com/liudmilachernetska В период сильных морозов и снегопадов москвичи старались реже выходить на улицу, отдавая предпочтение бытовым делам и приготовлению еды, что привело к росту спроса на товары для дома. Соответствующие результаты показало исследование сервиса доставки «Самокат», с которым ознакомилась Москва 24. В частности, в первые холодные выходные января, 17-го и 18-го числа, горожане заказывали бумагу для выпечки на 67,8% ...

Фото: Фото: Агентство "Москва"/Артур Новосильцев Белоруссия, не имеющая выхода к морю, стала лидером по поставкам рыбы в Россию в 2025 году. Об этом сообщает Life.ru со ссылкой на пресс-службу Рыбного союза. Выяснилось, что Минск поставил Москве 112 тысяч тонн продукции на общую сумму 336 миллионов долларов. Это превышает показатели других традиционных поставщиков – Китая (96 тысяч тонн) и Турции (75 ...

Фото: телеграм-канал "Ирина Волк" В подмосковных Люберцах ликвидирован цех по производству и продаже поддельной икры. Об этом сообщила официальный представитель МВД России Ирина Волк в своем телеграм-канале. Волк рассказала, что двое бизнесменов на протяжении полугода покупали имитированную икру, фасовали ее по банкам и наклеивали этикетки несуществующих производителей. Затем продукция оптом продавалась на рынках столичного региона и в соседних областях под ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Евгений Самарин Размороженная красная икра может иметь горьковатый привкус, сообщает News.ru со ссылкой на нутрициолога и биохимика Анну Дивинскую. Эксперт пояснила, что красная икра – это капризный продукт, который требует особого обращения. Его не рекомендуется замораживать, поскольку контакт с воздухом запускает процесс окисления липидов, содержащихся в продукте. Низкая температура не останавливает, а лишь замедляет эту ...

Фото: depositphotos/Wavebreakmedia Минимальная цена «новогодней корзины» составила 1,3 тысячи рублей, сообщил ТАСС председатель президиума Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов. В такую «корзину» входит бутылка игристого вина 0,75 литра, банка красной икры 90–95 граммов, килограмм мандаринов и 500 граммов готового салата оливье. Богданов объяснил, что на конец декабря минимальная стоимость игристого вина в торговых сетях находится в диапазоне ...

Фото: depositphotos/AndrewLozovyi В икре может развиться кишечная палочка, если не соблюдать условия хранения и производства продукта. Об этом заявила врач-диетолог Елена Соломатина. Эксперт напомнила, что икра не является термически обработанным продуктом. У некоторых людей она вызовет лишь дискомфорт, однако маленькие дети или пожилые могут получить серьезные осложнения вплоть до летального исхода. «Если ребенок маленький, то та же диарея, которая доставит ...

Фото: depositphotos/belchonock Производство красной икры в России в 2025 году заметно увеличилось, поэтому дефицита продукции на внутреннем рынке не ожидается, рассказал руководитель Росрыболовства Илья Шестаков телеканалу «Россия 24». По его словам, объемы выпуска красной икры выросли на 30–35% по сравнению с прошлым годом. «Российские рыбаки предоставят ассортимент», – отметил Шестаков. Руководитель Росрыболовства подчеркнул, что ведомство не может регулировать цены на ...

Фото: ТАСС/Сергей Красноухов Россияне в 2025 году стали чаще покупать красную икру в упаковках по полкило на фоне удачной путины лососевых и снижения медианной стоимости деликатеса. Об этом аналитики компании «Платформа ОФД» сообщили РИА Новости. Эксперты, изучив продажи с 1 ноября по 10 декабря 2025 и 2024 годов, выяснили, что россияне снова чаще покупают красную икру в упаковках по 500 ...