Архив меток: Поваренная соль

Фото: depositphotos/Wavebreakmedia Разработка новых ГОСТов в России является ответом на запросы рынка и общества. Наличие четких стандартов помогает гарантировать безопасность и качество продукции. Об этом заявил в беседе с «Газетой.ру» помощник депутата Госдумы, старший преподаватель Института международных экономических связей Илья Мосягин. «Мы перестали слепо копировать западные нормы и начали выстраивать собственную систему технического регулирования, ориентируясь на отечественного производителя и здоровье ...

Фото: depositphotos/5seconds Листовая зелень и орехи помогут остановить снижение когнитивных функций. Об этом Москве 24 рассказала врач-терапевт, кардиолог, диетолог, липидолог и специалист по нутритивной поддержке Татьяна Залетова. Ранее опрос показал, что россияне больше всего боятся лишиться в старости ясности ума и самостоятельности, а также потерять память, сообщает «Газета.ру». По мнению эксперта, замедлить когнитивный спад способна корректировка питания. Поэтому жирная рыба, ...

Фото: пресс-служба департамента торговли и услуг города Москвы Участники московских ярмарок подготовили для посетителей скидки, мастер-классы и подарки к 8 Марта. Об этом сообщается на портале мэра и правительства столицы. Например, на межрегиональной ярмарке в Большом Николопесковском переулке можно выгодно приобрести сырные конфеты ручной работы. «Всего два ингредиента: темный 68-процентный шоколад снаружи и сыр брюност внутри. В этих конфетах нет ...

Фото: depositphotos/zmaris С 1 апреля в России вступает в силу новый межгосударственный стандарт на белый хлеб из пшеничной муки, который должен заменить устаревший ГОСТ 1986 года. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на соответствующий документ Росстандарта. Ключевым нововведением стало расширение ассортимента допустимых форм и веса продукции. Теперь производители смогут выпускать не только стандартные формовые буханки, но и так называемый ...

Фото: depositphotos/yelenayemchuk Рост цен на огурцы в России замедлился до 0,9% в период с 10 по 16 февраля, указано в материалах Росстата. Средний рост цен на плодоовощную продукцию в этот период составил 0,7%. Стоимость моркови, например, увеличилась на 2,4%, картофеля – на 1,1%, а белокочанной капусты и бананов – на 0,5%. Помимо этого, на 0,4% выросла цена на помидоры, на ...

Фото: depositphotos/alexraths Употребление фастфуда, хронический стресс и наследственность увеличивают риск развития инфаркта. Об этом Москве 24 рассказала врач-терапевт, кардиолог, кандидат медицинских наук Татьяна Романенко. Ранее россиян предупредили, что риск сердечно-сосудистых нарушений возникает, когда обхват талии составляет более половины роста человека. Об этом сообщает «Газета.ру» со ссылкой на врача-эндокринолога Елену Шафранскую. Романенко согласилась с этим утверждением и напомнила, что объем талии ...

Фото: пресс-служба оргкомитета цикла городских уличных мероприятий "Московские сезоны" На фестивальных площадках «Масленицы» в рамках проекта «Зима в Москве» работает ярмарка, где представлены фермерские продукты, деликатесы и изделия ручной работы. Каждая локация предлагает гостям свой ассортимент товаров, сообщила пресс-служба оргкомитета цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны». Например, на Тверской площади акцент сделан на продаже продуктов высокого качества. В рыбной лавке ...

Фото: depositphotos/myviewpoint Пельмени занимают особое место в сердцах жителей Москвы и являются беспроигрышным вариантом для быстрого и сытного обеда. Об этом сообщает газета «Вечерняя Москва». Как отметил шеф-повар ресторана «Кафе Пушкинъ» Андрей Махов, пельмени представляют из себя уникальное блюдо. Их мясо и тесто дают идеальный вкус. Кроме того, они быстры в приготовлении и удобны в хранении. «Мы делаем их практически ...

Фото: пресс-служба департамента торговли и услуг города Москвы Блины из кефира и отрубей станут полезной альтернативой классическим на Масленой неделе. Об этом Москве 24 рассказала специалист в области РПП, нутрициолог Ольга Ромашина. При выборе более полезной муки для блинов эксперт посоветовала использовать цельнозерновую. «Она богата витаминами группы В, минералами, а также клетчаткой, поэтому способствует нормализации пищеварения», – отметила эксперт. Ромашина ...

Фото: depositphotos/fotovincek Растительное мясо в бургерах не имеет отношения к крови или животным компонентам. Об этом в беседе с «Газетой.ру» рассказала доктор технических наук, профессор кафедры технологии и биотехнологии мяса и мясных продуктов Университета РОСБИОТЕХ Елена Литвинова. Характерный кровяной сок, как правило, появляется при разрезании. По словам эксперта, его основу составляет сочетание воды, растительных липидов и натуральных красителей. При этом ...