Архив меток: Творог

Фото: 123RF.соm/liudmilachernetska Росстандарт утвердил новую редакцию ГОСТа на творог, требования которого вступят в силу с 1 января 2027 года. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на документ. Как сообщили в ведомстве, обновленный стандарт сохранит традиционное определение творога как кисломолочного продукта, но уточнит ряд показателей с учетом современной практики. В частности, расширится перечень допустимого сырья. В него включат, например, коровье ...

Фото: пресс-служба департамента торговли и услуг города Москвы Участники московских ярмарок подготовили для посетителей скидки, мастер-классы и подарки к 8 Марта. Об этом сообщается на портале мэра и правительства столицы. Например, на межрегиональной ярмарке в Большом Николопесковском переулке можно выгодно приобрести сырные конфеты ручной работы. «Всего два ингредиента: темный 68-процентный шоколад снаружи и сыр брюност внутри. В этих конфетах нет ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы Стоимость огурцов в России с 17 по 24 февраля 2026 года опустилась на 3,8%. Это первое снижение цен на этот продукт с осени 2025 года, сообщил Росстат. В прошлый раз удешевление фиксировалось в период с 30 сентября по 6 октября 2025 года – тогда огурцы подешевели на 0,1%. В целом плодоовощная продукция за отчетную ...

Фото: depositphotos/yelenayemchuk Рост цен на огурцы в России замедлился до 0,9% в период с 10 по 16 февраля, указано в материалах Росстата. Средний рост цен на плодоовощную продукцию в этот период составил 0,7%. Стоимость моркови, например, увеличилась на 2,4%, картофеля – на 1,1%, а белокочанной капусты и бананов – на 0,5%. Помимо этого, на 0,4% выросла цена на помидоры, на ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Олег Сосницкий Жители и гости Москвы могут отметить Масленицу на 30 городских площадках, передал портал мэра и правительства столицы. Основной площадкой фестиваля «Масленица» стал Тверской бульвар, где можно попробовать как классические блины со сметаной, так и авторские. Предлагаются также блюда с красной икрой, неркой, омулем, колбаски из оленины на гриле. Из напитков можно попробовать таежный ...

Фото: depositphotos/Belkantus Комбинат питания «Кремлевский» к Масленице подготовил для гостей праздника оригинальные блинные блюда. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на пресс-службу управления делами президента РФ. В этом году посетителям вновь предложат традиционные кружевные блинчики со сметаной, сгущенным молоком, красной икрой, а также оригинальные новинки – овощные и гречневые блинчики, Московские с припеком из бекона, шоколадные блины и блинные ...

Фото: depositphotos/dar19.30 Около трети россиян считают сметану лучшей начинкой для блинов, выяснило РИА Новости, ознакомившись с результатами опроса. Всего в исследовании приняли участие 2 тысячи человек. Из них 20% указали, что в основном едят блины со сгущенным молоком, а 13% – с икрой. Пятерку закрыли начинки в виде мяса, а также варенья или джемов. Их выбрали 8 и 7% соответственно. ...

Фото: пресс-служба мэра и правительства Москвы/Евгений Самарин Сгущенка и шоколадная паста являются самыми вредными начинками для блинов. Об этом Москве 24 рассказала специалист в области РПП, нутрициолог Ольга Ромашина. Она отметила, что основная опасность сгущенки и шоколадной пасты – в высоком содержании сахара, который способствует быстрому набору веса и повышает уровень глюкозы в крови, увеличивая риск развития диабета. «Шоколадные пасты ...

Фото: Москва 24/Роман Балаев В каждом регионе России необходимо восстановить выдачу бесплатного питания для детей, беременных и кормящих женщин через молочные кухни. Такое мнение в беседе с ТАСС выразил председатель партии «Справедливая Россия» Сергей Миронов. Он напомнил, что с 2000-х годов молочные кухни отдали на откуп регионам, а затем во многих местах их заменили на денежные выплаты, на которые качественное ...

Фото: 123RF.com/liudmilachernetska Обезжиренные молочные продукты не только не помогают похудеть, но и могут негативно сказаться на здоровье, особенно у женщин. Об этом в беседе с Pravda.Ru предупредила врач-диетолог, нутрициолог и терапевт Анна Белоусова. «Резко обезжиренный рацион, который применяется для похудения, очень вредит, и прежде всего вредит женщинам фертильного возраста, потому что жиры нужны для формирования половых гормонов», – пояснила эксперт. ...