Архив меток: Бактерии

Фото: телеграм-канал SHAMAN В некоторых местах озера Байкал зашкаливает концентрация бактерий и вредных примесей, а значит, употребление нефильтрованной воды может обернуться пищевым расстройством. Об этом в беседе с «Газетой.ру» рассказал председатель совета директоров одной из водоочистных компаний Михаил Гончаров. Он отметил, что озеро действительно отличается высокой прозрачностью. Дно Байкала просматривается на глубине до нескольких десятков метров, а по химическому составу ...

Фото: телеграм-канал "SHOT ПРОВЕРКА" Российская сеть супермаркетов «ВкусВилл» намерена провести внеплановый аудит в связи с сообщениями об отравлении двух мальчиков пельменями, представленными в одном из магазинов сети. Об этом пресс-служба компании сообщила ТАСС. Об инциденте 17 февраля сообщил телеграм-канал «SHOT ПРОВЕРКА». По его данным, 11 февраля мальчики 10 и 15 лет съели пельмени с говядиной из магазина сети, а на ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Александр Авилов Адыгейский сыр считается самым полезным, однако подобные продукты не стоит есть в один день со сливочным маслом. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. Всемирный день любителей сыра отмечается 20 января. По словам эксперта, этот продукт содержит много белка, фосфора, кальция, калия, магния, цинка и витаминов групп А, В, ...

Фото: 123RF.com/vershininphoto Если ребенок проглотил мишуру, не следует пытаться вызвать у него рвоту – это может травмировать пищевод. Об этом «Газете.ру» рассказала педиатр Ксения Налегач. Она предупредила, что нельзя также давать ребенку хлеб или кашу, чтобы «протолкнуть» новогоднее украшение. В первую очередь нужно постараться сохранить спокойствие и начать действовать последовательно. При этом, если ребенок начинает хрипеть, кашлять, синеть и терять ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Евгений Самарин В морской бактерии нашли вещество, которое снижает воспаление и может стать основой новых лекарств против сепсиса, рассказали РИА Новости исследователи Тихоокеанского института биоорганической химии ДВО РАН. Специалистам удалось выделить из морской бактерии Kangiella japonica молекулу липоолигосахарид, которая обладает выраженным противовоспалительным эффектом. В институте пояснили, что эта молекула действует противоположно токсичным соединениям, которые обычно ...

Фото: depositphotos/AndreyPopov Говядина, баранина и козлятина дольше всего хранятся в замороженном виде. Об этом заявили специалисты из Испанского агентства по безопасности пищевых продуктов и питанию (AESAN), слова которых приводит издание Vanitatis. Как рассказали эксперты, мясо нужно замораживать сразу после покупки при температуре не выше минус 18 градусов. В таких условиях говядина, баранина и козлятина могут храниться до года, свинина – ...

Фото: instagram.com (принадлежит Meta, признана экстремистской и запрещена в РФ)/meghan Герцогиню Меган Маркл назвали «Сассекской сальмонеллой» из-за того, что она готовила в украшениях. Маркл опубликовала в Instagram (владелец компания Meta, признана в России экстремистской и запрещена) видео с приготовлением индейки на День благодарения. При этом некоторые пользователи заметили, что перед приготовлением блюда герцогиня не сняла свои украшения. «Не знаю никого, ...

Фото: 123RF.com/adlaksono Куриное мясо нельзя мыть перед готовкой из-за риска отравиться. Об этом рассказал автор и ведущий программы «Живая еда» Сергей Малоземов в эфире радио Sputnik. По словам эксперта, на поверхности курицы могут находиться сальмонелла, листерия и другие микроорганизмы, вызывающие серьезные проблемы со здоровьем. «Опыты показали, что в процессе мытья, когда струя воды из крана попадает на курицу, образуются микрокапли, ...

Фото: 123RF.com/oasisamuel Полиция Аргентины изъяла более 82 тысяч ампул медицинского фентанила, зараженного бактериальными примесями. Число погибших от него выросло до 173 человек, сообщает газета Nacion. Обыски проходили в четырех провинциях. Расследование называют крупнейшей санитарной трагедией в истории страны. Зараженные препараты поставляли компании HLB Pharma и Laboratorios Ramallo. Выяснилось, что из 154 тысяч доз около 45 тысяч уже были использованы в ...

Фото: 123RF.com/megaflopp Роскачество обнаружило признаки фальсификации в 7 торговых марках оливкового масла из 15 проверенных. Об этом сообщила в пресс-службе ведомства. В исследовании эксперты особое внимание уделили анализу жирнокислотного состава, поскольку данный метод позволяет точно определить наличие примесей других масел, таких как подсолнечное или рапсовое, которые незаконно добавляют для снижения себестоимости. Среди марок с нарушениями 5 позиционировались как масло высшего ...