Архив меток: Борщ

Фото: пресс-служба мэра и правительства Москвы/Максим Мишин Роскачество запустило масштабное исследование бургеров из крупнейших сетей быстрого питания и ресторанов. Эксперты проверят не только вкус, но и соответствие заявленного состава, а также безопасность продукции. Об этом рассказали РИА Новости в организации. На первом этапе специалисты закупят бургеры в популярных заведениях, включая «Вкусно и точка», Burger King, Black Star Burger, «Фарш», «Мираторг», ...

Фото: телеграм-канал "Роскосмос" Космонавтам на орбите чаще всего не хватает простых земных радостей. Об этом Герой России, космонавт Олег Новицкий рассказал участникам Международной Менделеевской олимпиады по химии. По его словам, скучать приходится по нормальному душу с падающей водой, привычной гравитации и нагрузке на тело. А также по продуктам, которые невозможно доставить на станцию. «Мне не хватало жареной картошки и шашлыка», ...

Фото: depositphotos/makALEX Росстандарт утвердил новый ГОСТ на этиловый спирт, который впервые с 2015 года вводит актуализированные требования к производству продукта. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на соответствующий документ. Стандарт вступит в силу 15 апреля 2026 года. Нормы распространяются на спирт, производимый из зерна, причем сырье должно быть исключительно российским. В Росстандарте пояснили, что цель разработки – выпуск спирта ...

Фото: depositphotos/lisovskaya В России разработан проект национального стандарта на блюда традиционной русской кухни, включающий борщ, колобок, окрошку, винегрет, салаты «Оливье», «Селедка под шубой» и «Мимоза». Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на соответствующий документ. В новый список также вошли рекомендации по приготовлению жульена, вареников, драников, зефира, кулебяки, русской горчицы, хрена, компота, пирожного «Картошка», зеленых щей, сбитня, хвороста и блинов. В ...

Фото: ТАСС/Роскосмос Медиа/Наталья Бережная Гастрономическая посылка для экипажа корабля «Союз МС-29» впервые отправится на Международную космическую станцию (МКС), сообщили ТАСС организаторы гастрономического проекта «Первые в космосе». Посылку собрали Институт гастрономии Сибирского федерального университета и бренд-шеф ресторанной группы Bellini Роман Чемеренко. В рамках проекта также состоится онлайн-ужин «Земля – МКС». Шеф-повар White Rabbit Family Владимир Мухин проведет авторский гастрономический ужин, к ...

Фото: пресс-служба департамента торговли и услуг города Москвы В Москве на нескольких ярмарках обновили меню к Великому посту – теперь там можно попробовать горячие супы без продуктов животного происхождения, веганские десерты и кофе на растительном молоке, передал портал мэра и правительства столицы. Например, на ярмарке на улице Свободы подают гречневую кашу с черносливом и грецким орехом, рисовую кашу на овсяном ...

Фото: ТАСС/Сергей Булкин Российский космонавт Андрей Федяев накануне старта к Международной космической станции (МКС) приготовил для своих коллег по миссии Crew-12 и персонала космодрома традиционный русский борщ. Об этом он рассказал на брифинге. «Очень вкусно», – отметила командир экипажа, астронавт Джессика Меир. Запуск ракеты-носителя Falcon 9 с кораблем Crew Dragon компании SpaceX к МКС запланирован не ранее 11 февраля. Вместе ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Дарья Мясина Борщ попадает в категорию густых супов и первых горячих блюд, а не является отдельным блюдом. Об этом рассказал шеф-повар Евгений Мещеряков, передает телеканал «360». Так эксперт ответил на возникший в интернете спор о том, является борщ супом или входит в отдельную категорию блюд. Поводом для дискуссий стал ролик жителя Ставрополья, который уверен во ...

Фото: ТАСС/Сергей Савостьянов Астронавт NASA Кристофер Уильямс на предполетной пресс-конференции заявил, что ему понравились российские пельмени. Его слова передает РИА Новости. Уильямс рассказал, что попробовал пельмени, когда был в России. Он назвал их вкусными и пообещал приготовить данное блюдо, когда вернется в США из полета на Международную космическую станцию (МКС). Астронавт добавил, что любит готовить вместе с супругой. В частности, ...