Архив меток: Мёд

Фото: 123RF.com/anneleven В России сертифицировали первый веганский алкоголь. Сертификат получила компания «Башспиртпром», передает пресс-служба Роскачества. Документы на алкогольную продукцию, бальзамы и уксус выдал орган по сертификации «Роскачество – Веган». «Башспиртпром» – это первый производитель в Башкирии, который подтвердил соответствие своей продукции ГОСТ, устанавливающий строгие критерии к процессам производства пищевых продуктов. За счет этого исключаются примеси животных компонентов даже на молекулярном ...

Фото: пресс-служба департамента торговли и услуг города Москвы Блины из кефира и отрубей станут полезной альтернативой классическим на Масленой неделе. Об этом Москве 24 рассказала специалист в области РПП, нутрициолог Ольга Ромашина. При выборе более полезной муки для блинов эксперт посоветовала использовать цельнозерновую. «Она богата витаминами группы В, минералами, а также клетчаткой, поэтому способствует нормализации пищеварения», – отметила эксперт. Ромашина ...

Фото: "Московские сезоны"/пресс-служба департамента торговли и услуг города Москвы В период празднования Масленицы недопустимо смешивать христианские традиции с языческими обрядами. Об этом в беседе с Life.ru заявил иерей, декан историко-филологического факультета ПСТГУ Андрей Постернак. Священник напомнил, что, согласно церковному уставу, Масленая неделя посвящена теме Страшного суда. Пост в среду и пятницу в эти дни отменяется, хотя мясо уже не едят. ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Олег Сосницкий Жители и гости Москвы могут отметить Масленицу на 30 городских площадках, передал портал мэра и правительства столицы. Основной площадкой фестиваля «Масленица» стал Тверской бульвар, где можно попробовать как классические блины со сметаной, так и авторские. Предлагаются также блюда с красной икрой, неркой, омулем, колбаски из оленины на гриле. Из напитков можно попробовать таежный ...

Фото: пресс-служба мэра и правительства Москвы/Евгений Самарин Сгущенка и шоколадная паста являются самыми вредными начинками для блинов. Об этом Москве 24 рассказала специалист в области РПП, нутрициолог Ольга Ромашина. Она отметила, что основная опасность сгущенки и шоколадной пасты – в высоком содержании сахара, который способствует быстрому набору веса и повышает уровень глюкозы в крови, увеличивая риск развития диабета. «Шоколадные пасты ...

Фото: depositphotos.com/grаfvision Мед, богатый на полезные вещества продукт, может существенно улучшить здоровье человека. Однако эффект может быть противоположным, если неправильно выбрать сорт. О том, как правильно выбирать вид этого лакомства, в беседе с Life.ru рассказала нутрициолог Лариса Никитина. Специалист отметила, что «целебные» свойства меда часто переоценивают. По ее словам, в среднем в этом продукте содержится от 13 до 20% воды, ...

Фото: depositphotos/tashka2000 Неаккуратное употребление чая с имбирем и ингаляции над вареной картошкой способны усугубить течение ОРВИ. Об этом Москве 24 рассказала врач-терапевт Надежда Чернышова. По ее словам, теплый чай с медом или малиновым вареньем может слегка улучшить самочувствие больного простудой за счет согревающего эффекта. Однако такой напиток содержит много сахара, поэтому пациентам с инсулинорезистентностью, преддиабетом лучше отказаться от такого способа ...

Фото: пресс-служба департамента торговли и услуг города Москвы Участники проекта «Активный гражданин» выберут лучший региональный рецепт блинов на Масленицу, передает портал мэра и правительства Москвы. Один из вариантов – это суздальские блины из Владимирской области. Их отличительной особенностью является использование муки из зеленой гречки, измельченной методом холодного помола. Блюдо дополняют суздальским вареньем из огурцов. Второй кандидат – сытные смоленские блины. ...

Фото: Депторг Москвы На столичной ярмарке на Семеновской площади проложили сырный маршрут – на одной локации собраны вкусы и традиции из разных уголков страны. Посетителям представлены десятки сортов – от мягких до выдержанных, от новинок до чемпионов международных конкурсов. Какие 10 сыров точно стоит попробовать, сообщила «Газета.ру». Самарские деликатесы Лидирует в подборке пекорино молодой – сыр, который производят из молока ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Олег Сосницкий В России планируется провести эксперимент по маркировке мясных изделий, полуфабрикатов и замороженных продуктов с помощью системы «Честный знак». Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на документы. Соответствующее решение принял кабмин. Согласно инициативе, под маркировку подпадут мясные изделия, включая колбасы, субпродукты и продукцию из птицы в потребительской упаковке. Первый эксперимент стартует 24 ноября 2025 ...