Архив меток: Овощи

Фото: 123RF/liudmilachernetska Зеленый горошек, фасоль, подпорченные фрукты и овощи не стоит закатывать в банки на зиму. Об этом Москве 24 рассказала заведующая лабораторией ВНИИ технологии консервирования, ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН Наталья Посокина. По ее словам, наибольшая опасность домашнего консервирования – это ботулизм. Заболевание поражает центральную нервную систему и может привести к летальному исходу. «Споры возбудителя ботулизма ...

Фото: depositphotos/monticello Необходимо исключить сладкие газированные напитки из рациона ребенка, так как этот продукт вызывает воспаление. Об этом сообщает aif.ru со ссылкой на программу «О самом главном», в которой врач Александр Мясников дал рекомендации по поводу питания школьников. Эксперт обратил внимание, что в школу родители отправляют «крепеньких» детей, однако спустя время у них появляется перекос плечевого пояса, сколиоз и близорукость. ...

Фото: depositphotos/viktoriagam Злоупотребление маринованными овощами может привести к гастриту, язве и раку желудка. Об этом в беседе с Москвой 24 предупредила врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Ирина Писарева. Ранее специалисты Пермского Политеха назвали квашение, заморозку и сушку самыми полезными способами заготовки продуктов на зиму. Писарева подчеркнула, что квашеные овощи особенно полезны, так как в них содержатся пробиотики – ...

Фото: пресс-служба мэра и правительства Москвы/Сергей Быстров Подложка из листьев папоротника поможет максимально продлить срок хранения яблок. Об этом Москве 24 рассказала эксперт Союза садоводов России Ольга Воронова. Она отметила, что в конце августа наступает пора сбора ранних сортов яблок: они уже созрели и начинают падать с веток. Однако надо учитывать, что именно такие фрукты «живут» максимум три месяца из-за ...

Фото: 123RF/davizro Апельсиновая монодиета может привести к раздражению желудка, что в конечном итоге ухудшит состояние ЖКТ и вызовет набор веса. Об этом в беседе с Life.ru рассказала нутрициолог Ольга Бурлакова. Специалист рекомендовала употреблять в пищу фрукты с мякотью, так как именно в ней содержится клетчатка, которая способствует очищению организма и улучшению усвоения витаминов. Кроме того, сами по себе апельсины богаты ...

Фото: Москва 24/Антон Великжанин Теплая погода ожидается в начале сентября в Центральной России. Об этом сообщает газета «Известия» со ссылкой на синоптиков. По словам главного специалиста информагентства «Метеоновости» Татьяны Поздняковой, на текущей неделе ожидается прохладная погода, в том числе ночью. В частности, температура в столичном регионе будет на 1,5–3 градуса ниже нормы. Самое сильное похолодание прогнозируется в субботу, 23 августа. ...