Архив меток: Сметана

Фото: depositphotos/OlegDoroshenko​ Порция окрошки на квасе в 2026 году обойдется россиянам в 144,75 рубля, сообщает Life.ru. В разговоре с изданием доцент Финансового университета при правительстве РФ Петр Щербаченко подсчитал индекс окрошки – условный показатель, отражающий стоимость набора продуктов для приготовления холодного супа. В 2026 году 1,5 литра кваса стоит 99 рублей, 300 граммов вареной колбасы – 174 рубля, 300 граммов ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы Торговые наценки и стоимость социально значимой продукции уменьшилась сразу в нескольких регионах России после того, как между региональными властями, торговыми сетями и поставщиками было подписано соглашение о стабилизации цен. Об этом сообщает пресс-служба Федеральной антимонопольной службы (ФАС). По данным ведомства, в среднем по 39 категориям товаров в 11 субъектах РФ стоимость продукции уменьшилась на ...

Фото: пресс-служба оргкомитета цикла городских уличных мероприятий "Московские сезоны" Фестиваль «Московская весна» объединяет не только праздничные события и культурную программу, но и масштабную торгово-гастрономическую площадку, где гости знакомятся с ремеслами, вкусами и традициями разных регионов России. Об этом сообщила пресс-служба оргкомитета цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны». На Тверской площади работает ярмарка авторских изделий и декоративно-прикладного искусства. Гостям представлены витражные ...

Фото: пресс-служба департамента торговли и услуг города Москвы Сезон молодой капусты начался на московских ярмарках. Ее привозят из Липецкой, Тамбовской и Владимирской областей, сообщается на портале мэра и правительства столицы. Молодая капуста содержит в себе больше витаминов С и U. Тонкие листья почти не имеют грубых прожилок, они легко усваиваются и не раздражают желудок. «Капуста – культура капризная. Мы внимательно ...

Фото: ТАСС/EPA/DAREK DELMANOWICZ В России разработан первый ГОСТ на хворост и маковник. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на соответствующий документ. Согласно тексту проекта, классическое тесто для хвороста предписано готовить из пшеничной муки, растительного масла и сахарной пудры. Для улучшения вкуса и текстуры стандарт допускает использование дополнительных ингредиентов: яиц, молока или сметаны, сливочного масла, а также крепких спиртных напитков ...

Фото: 123RF.com/dusanzidar Сныть, крапива и одуванчик – одни из самых полезных, богатых нутриентами дикорастущих растений, которые стоит добавлять в пищу. Об этом Москве 24 рассказала врач-терапевт, кардиолог, диетолог, липидолог и специалист по нутритивной поддержке Татьяна Залетова. По ее словам, крапива двудомная является настоящим чемпионом по содержанию витамина С, который необходим для поддержания иммунитета и усвоения железа. Плюс эта трава обгоняет ...

Фото: ТАСС/Антон Вергун Вареники и запеканка получили рекомендации по технологии приготовления в проекте первого ГОСТа традиционной русской кухни. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на соответствующий документ. Согласно новому стандарту, тесто для вареников должно быть пресным, из пшеничной, ржаной или гречневой муки. Предусмотрена и разновидность блюда – ленивые вареники, для которых тесто смешивается с начинкой (обычно творогом), раскатывается в ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Дарья Мясина Основой классического борща является долго томящийся бульон и правильно приготовленная овощная заправка, известная как брез. Об этом шеф-повар Владимир Батов рассказал в беседе с изданием «Абзац». По словам эксперта, самое главное в борще – это насыщенный бульон, который желательно варить на говяжьих косточках. В него обязательно стоит добавить лук, морковку, душистый перец и ...

Фото: depositphotos/vitstudio У части россиян есть наследственная защита от повышенного уровня «плохого» холестерина из-за присутствия в ДНК варианта гена APOE, который снижает риск образования атеросклеротических бляшек. Об этом пишет «Коммерсант» со ссылкой на исследование одной из российских генетических компаний. По результатам исследования, такой генетический вариант встречается у 15,95% русских. Также относительно высокие показатели зафиксированы у украинцев (15,27%), якутов (14,91%) и ...

Фото: 123RF.com/liudmilachernetska Картофель в мундире, свекольный сок и зеленый чай могут быть опасны для гипотоников. Об этом Москве 24 рассказала врач-терапевт, кардиолог, диетолог, липидолог и специалист по нутритивной поддержке Татьяна Залетова. По ее словам, тем, у кого артериальное давление держится на низких значениях, меньше 90 на 60 миллиметров ртутного столба, следует быть особенно острожными с продуктами, богатыми калием. Это картофель, ...