Главная | Архив меток: Желток

Архив меток: Желток

Эксперт Кузнецова: на срок годности яиц влияет целостность скорлупы, а не ее покраска

Фото: depositphotos/kaczor58 Покраска яиц не влияет на срок их годности, однако важно следить за целостностью скорлупы. Об этом ТАСС сообщила преподаватель Университета «Росбиотех» Ксения Кузнецова. По ее словам, окрашенные яйца, в том числе с использованием натуральных красителей, например луковой шелухи или свеклы, хранятся так же, как и обычные вареные, если скорлупа не повреждена. При этом любые трещины или сколы значительно ...

Читать далее »

Новый участник московской ярмарки в Кузьминках представил пасту ручной работы

Фото: depositphotos/5PH На столичной ярмарке в Кузьминках открылось кафе с пастой ручной работы по авторским рецептам. Об этом сообщает газета «Вечерняя Москва». Владелица кафе изготавливает пасту уже более 10 лет. У нее есть свое производство в Подмосковье. Посетители ее заведения могут попробовать самую разную пасту, равиоли и лазанью, а также приобрести полуфабрикаты, чтобы приготовить блюдо дома самостоятельно. Новая участница ярмарки ...

Читать далее »