Архив меток: Жиры

Фото: depositphotos/timolina Самым полезным мясом для шашлыка является нежирная свинина и баранина. Об этом в беседе с РИА Новости заявил главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения РФ Виктор Тутельян. Эксперт рекомендует готовить шашлык из нежирных сортов мяса. По его мнению, наиболее полезным выбором станут постная свинина и традиционная баранина, так как избыток жира добавляет блюду лишь пустые калории.Тутельян подчеркнул, что для ...

Фото: Московские сезоны Оптимальная порция мяса на человека составляет 200–300 граммов, рассказала РИА Новости президент независимой ассоциации интегративных специалистов и проектов в индустрии здоровья (НАИС), семейный нутрициолог Антонина Цвинария. При этом она добавила, что если у человека чувствительный ЖКТ, то порция мяса уменьшается до 100 граммов. Кроме того, лучше всего будет отказаться от алкоголя и десерта. Эксперт объяснила, что «застолья ...

Фото: 123RF.com/jiephototaipei Новый ГОСТ на рыбу в РФ установит требования к запаху после варки, сообщили РИА Новости во Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ). ГОСТ начнет действовать с 1 июня 2026 года. Он объединит ранее действующие стандарты на мороженую сельдь и рыбу, а также рыбу специальной разделки, разделанную и неразделанную. Отмечается, что обновленный стандарт уточняет требования к разделке, глазированию, упаковке и маркировке ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Максим Денисов Жарить шашлык нужно около 15–20 минут, а хранить готовое блюдо в холодильнике – не более 36 часов, сообщает телеканал «360» со ссылкой на Роспотребнадзор. При покупке мяса эксперты рекомендуют внимательно изучить состав и дату фасовки, избегать готовых маринадов с резким запахом и подозрительным внешним видом. Чтобы определить готовность блюда, нужно сделать аккуратные надрезы ...

Фото: 123RF.com/kaosarjahid Формула счастья включает 4 пункта, заявила в беседе с «Радио 1» врач-диетолог Елена Соломатина. Она сравнила организм человека с сосудом: если наполнять его полезным, он ответит тем же. Во-первых, к условиям счастья относится разнообразное питание без жареной и переработанной пищи. Оно должно быть богато клетчаткой, белком и здоровыми жирами. Диетолог подчеркнула, что из рациона стоит убрать продукты с ...

Фото: 123RF.com/vadzimyakubovich Зефир обычно считается относительно безопасным для фигуры лакомством, но называть его по-настоящему диетическим продуктом не совсем верно. Об этом в беседе с «Газетой.ру» рассказала врач и нутрициолог доказательной медицины Екатерина Гузман. Данная сладость, по ее словам, воспринимается полезной из-за своего состава. В частности, в отличие от тортов, шоколада и печенья, в нем почти нет жира, поэтому он менее ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Максим Денисов Порция шашлыка для взрослого и относительно здорового человека не должна превышать 200–300 граммов – это около пяти средних кусков мяса. Об этом Москве 24 рассказала специалист в области РПП, нутрициолог Ольга Ромашина. По ее словам, такое количество белка и жиров организм сможет переработать без лишней нагрузки для почек и пищеварительной системы. «Если превысить ...

Фото: 123RF.com/merazul Растительное молоко, бананы и овсянка помогут облегчить симптомы изжоги. Об этом Москве 24 рассказала врач-терапевт, кардиолог, диетолог, липидолог и специалист по нутритивной поддержке Татьяна Залетова. Употребление растительного молока, например миндального, овсяного или соевого, является одним из самых надежных и быстрых способов унять неприятные ощущения при возникновении изжоги. При этом в продукте не должно быть добавленного сахара, рассказала эксперт. ...

Фото: 123RF.com/megaflopp Привычка подпирать щеку рукой или устраивать «весовые качели» может ускорять старение кожи и способствовать появлению морщин. Об этом в разговоре с Москвой 24 предупредила врач-дерматолог, эндокринолог, кандидат медицинских наук Ирина Скорогудаева. Ранее врач-косметолог, кандидат медицинских наук Екатерина Шадрина рассказала, что регулярный сон лицом в подушку способствует формированию ранних морщин. Это происходит из-за того, что кожа продолжительное время находится ...

Фото: 123RF.com/bestyy38 Обматывание тела целлофаном ради похудения дает не более чем иллюзию результата, так как данный метод работает за счет потери жидкости в организме. Об этом в беседе с Москвой 24 заявила врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Марина Макиша. Врач прокомментировала эффективность появившихся на российских маркетплейсах целлофановых штанов для похудения, пластырей и других аналогичных вещей. «На весах появится ...