НОВОСТИ В РОССИИ
Фото: depositphotos/[email protected]
Красная икра и красная рыба могут подешеветь в России к Новому году, сообщает РИА Новости со ссылкой на заявление главы Росрыболовства Ильи Шестакова на полях международного рыбопромышленного форума.
Шестаков отметил, что икры и рыбы, добытой в стране в этом году, хватит для внутреннего рынка и экспорта.
«Чем больше предложение, тем ниже цена – должно быть так в рыночной экономике. Будем надеяться, что так и будет», – сказал глава ведомства, отвечая на вопрос, как хорошая путина повлияет на стоимость икры и рыбы к Новому году.
Ранее сообщалось, что вылов красной икры в РФ превысил показатель 2024 года почти в 1,5 раза, тем самым стабилизировав цены.
Президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев указал, что в соотношении «цена – престижность» красная икра занимает самую выгодную маркетинговую нишу на отечественном рынке. В среднем объем икорного рынка России оценивается в 17–20 тысяч тонн, где 66% приходится на лососевую икру.
Красная икра подешевела в России впервые за 2025 год
