ОБЩЕСТВО

Фото: 123RF.com/nito500 Еда, упакованная в вакуум в домашних условиях, будет храниться меньше по времени, чем готовые блюда из магазина. Об этом рассказала директор по пищевой безопасности крупной сети магазинов Елена Крупская в беседе с «Газетой.ру». «Дело в том, что на фабриках-кухнях используются свежие ингредиенты с минимальным временем хранения после производства, а также применяются специальные режимы тепловой обработки,» – объясняет эксперт. ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Евгений Самарин Желтый уровень погодной опасности объявлен в Москве и Подмосковье из-за ветра и гололедицы. Об этом сообщил Гидрометцентр РФ. Период предупреждения, связанный с усилением северо-восточного ветра до 16 метров в секунду, будет действовать с 09:00 до 21:00 четверга, 9 апреля. В свою очередь, период предупреждения, связанный с гололедицей, будет действовать до 00:00 пятницы, 10 ...

Фото: 123RF.com/antgor90 Употреблять кофе лучше до 14:00, это безопасно для организма. Об этом в беседе с News.ru заявила биохимик, доказательный нутрициолог, специалист по пищевому поведению Анна Дивинская. Она рассказала, что метаболизм кофеина регулируется ферментом CYP1A2, который кодируется одноименным геном. Люди делятся на два типа – с быстрым метаболизмом и медленным. Поэтому кофе оказывает на них разное влияние. Например, люди с ...

Фото: Москва 24/Юлия Иванко​ Роскошные куличи не соответствуют сути Пасхи, поскольку праздник не является гастрономическим соревнованием между кондитерами, заявил зампред синодального отдела по взаимоотношениям церкви с обществом и СМИ Вахтанг Кипшидзе в беседе с RT. Если рассматривать Пасху с данной точки зрения, можно упустить самое главное – радость из-за победы над смертью и от вести о том, что Христос открыл ...

Фото: depositphotos/kaczor58 Покраска яиц не влияет на срок их годности, однако важно следить за целостностью скорлупы. Об этом ТАСС сообщила преподаватель Университета «Росбиотех» Ксения Кузнецова. По ее словам, окрашенные яйца, в том числе с использованием натуральных красителей, например луковой шелухи или свеклы, хранятся так же, как и обычные вареные, если скорлупа не повреждена. При этом любые трещины или сколы значительно ...

Фото: Москва 24/Лидия Широнина​ Москвичей ожидает ухудшение погодных условий в четверг, 9 апреля. На город обрушатся мокрый снег и дождь, предупредила пресс-служба комплекса городского хозяйства. Непогода будет бушевать весь день – с 08:00 до 21:00. Причем осадки будут сопровождаться сильным ветром, порывы которого достигнут 16 метров в секунду. В связи с этим горожан призвали быть осторожными, не укрываться под деревьями ...

Фото: пресс-служба мэра и правительства Москвы Аналог «Разговоров о важном» – «Добрые игры» – планируется ввести во всех российских детских садах с 1 сентября. Об этом сообщила замглавы Минпросвещения РФ Ольга Колударова. Нововведение она анонсировала во время выступления на открытии окружного совещания ведомства в Уральском федеральном округе (УФО). Программа, по словам Колударовой, будет направлена на формирование духовно-нравственных ценностей у дошкольников. ...

Фото: пресс-служба департамента труда и социальной защиты населения города Москвы В апреле столичные центры занятости «Моя карьера» и «Моя работа» проведут серию бесплатных тренингов для жителей города. Программы направлены на развитие профессиональных навыков, повышение конкурентоспособности на рынке труда и освоение инструментов карьерного роста. Об этом сообщили на сайте мэра и правительства Москвы. «Для горожан доступны 75 коротких программ обучения по ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Юлия Иванко Посыпка и глазурь, которыми украшают верхушки куличей, состоят только из сахара, поэтому не рекомендуется употреблять их в большом количестве. Об этом рассказала диетолог-нутрициолог София Кованова в беседе с aif.ru. Эксперт добавила, что не стоит переживать из-за одного съеденного кулича, но большое употребление глазури в пищу пользы не принесет. Она посоветовала есть не более ...

Фото: Москва 24/Антон Великжанин Роспотребнадзор принимает меры из-за появления на маркетплейсах французского крема La Roche-Posay, который может содержать канцероген бензол. Об этом сообщается в канале ведомства в MAX. Уточняется, что Роспотребнадзор уже направил письмо в Ассоциацию компаний интернет-торговли (АКИТ) с требованием довести до участников рынка информацию о том, чтобы не допускать продажу продукции, которая создает риски для здоровья граждан и ...