Фото: depositphotos/fudio Отварной картофель, черника, кимчи и матча помогут поддержать здоровье микробиоты. Об этом Москве 24 рассказала врач-терапевт, кардиолог, диетолог, липидолог и специалист по нутритивной поддержке Татьяна Залетова. 23 апреля в России отмечается День заботы о микробиоте. По мнению эксперта, речь не просто о «бактериях для пищеварения», а о полноценном метаболическом «органе», который влияет на многие процессы в организме. «Здоровый ...
Читать далее »Архив меток: Оливковое масло
Морепродукты с рыбных рынков «Москва – на волне» помогут разнообразить постное меню
Фото: пресс-служба департамента торговли и услуг города Москвы В этом году, согласно церковному уставу, разнообразить рацион во время Великого поста блюдами из рыбы можно только в Вербное воскресенье, 5 апреля. Приобрести эти продукты можно на рыбных рынках «Москва – на волне», сообщается на портале мэра и правительства столицы. На прилавках представлен широкий ассортимент свежей и охлажденной продукции. Там можно найти ...
Читать далее »Московские рестораторы в День рождения бутерброда поделились лучшими рецептами
Фото: пресс-служба оргкомитета цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны» Всемирный день рождения бутерброда отмечается 14 марта. В связи с праздником столичные рестораторы и повара поделились лучшими рецептами данного блюда в беседе с «Вечерней Москвой». Бренд-шеф ресторана «Грабли» Андреа Галли, родившийся в Италии и сейчас проживающий в России, обратил внимание на культурные различия в восприятии деликатеса. По его словам, у россиян ...
Читать далее »В румынской Констанце обнаружили 34 римские гробницы и редкий умбон парадного щита
Фото: 123RF.com/gorodenkoff Археологи обнаружили 34 гробницы римского периода, греческую надпись III века нашей эры и металлический умбон парадного щита в румынском городе Констанца. О находках сообщил журнал Arkeonews. Раскопки проводились на территории муниципальной больницы в границах охраняемой зоны некрополя античного Томис. Город был основан греками, позднее стал важным центром Римской империи на западном побережье Черного моря и известен как место ...
Читать далее »Скидка на мидии будет действовать на рыбных рынках «Москва – на волне» до 8 февраля
Фото: пресс-служба департамента торговли и услуг города Москвы С 6 по 8 февраля на рыбных рынках «Москва – на волне» посетителям доступна скидка в размере 10% на мидии, передал портал мэра и правительства столицы. Наиболее популярными там являются моллюски дикого вылова из северо‑западной части Тихого океана. Из-за обитания в холодной воде они достаточно упругие и немного сладкие. Также на московских ...
Читать далее »Диетолог Писарева: картофель фри, пончики и луковые кольца могут привести к онкологии
Фото: Москва 24/Антон Великжанин Картофель фри, пончики, луковые кольца и крылышки являются наиболее вредным фастфудом, который может привести к онкологии. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, нутрициолог Ирина Писарева. По ее словам, все эти блюда готовят во фритюре, то есть в масле, которое многократно нагревается. При высоких температурах в нем образуются трансжиры и канцерогены, такие как акриламид. Эти вещества провоцируют ...
Читать далее »Врач Тен: попадание снежка в глаз может обернуться потерей зрения
Фото: 123RF.com/yanalyso Попадание снежка в глаз чревато серьезными последствиями вплоть до потери зрения. Об этом в беседе с News.ru рассказала терапевт Видновской больницы Минздрава Подмосковья Зарема Тен. По словам специалиста, внутри снежка может сформироваться ледяная сердцевина, способная нанести серьезную травму. «Снежок, особенно с ледяной сердцевиной или утрамбованный до состояния льда, превращается в твердый снаряд. Его ударная сила может быть сравнима ...
Читать далее »Проект «Новогодний московский завтрак» объединил более 500 кафе и ресторанов
Фото: пресс-служба комитета по туризму города Москвы Более 500 кафе и ресторанов Москвы создали специальное меню в рамках гастрономического проекта «Новогодний московский завтрак». Об этом сообщается на портале мэра и правительства столицы. Проект проходил с 22 декабря по 11 января и вошел в число знаковых тематических событий в рамках «Зимы в Москве». За это время специальное меню было заказано 80 ...
Читать далее »Пекорино, бофор и аппенцеллер: какие 10 сыров стоит купить на московской ярмарке
Фото: Депторг Москвы На столичной ярмарке на Семеновской площади проложили сырный маршрут – на одной локации собраны вкусы и традиции из разных уголков страны. Посетителям представлены десятки сортов – от мягких до выдержанных, от новинок до чемпионов международных конкурсов. Какие 10 сыров точно стоит попробовать, сообщила «Газета.ру». Самарские деликатесы Лидирует в подборке пекорино молодой – сыр, который производят из молока ...
Читать далее »Эксперт Буэттнер: тарелка супа минестроне по утрам поможет надолго сохранить молодость
Фото: depositphotos/Shebeko Секрет молодости и здоровья кроется в привычке начинать день с итальянского супа минестроне. Именно его исследователь долголетия Дэн Буэттнер ест каждое утро и считает блюдо основой рациона, сообщает aif.ru со ссылкой на издание Daily Mail. Эксперту 64 года. Он признался, что даже врачи удивляются его отличной физической форме. С этим рецептом супа специалист познакомился на Сардини, когда изучал ...
Читать далее »
НОВОСТИ В РОССИИ