Фото: телеграм-канал "Нацпарк "Лосиный остров" Копытень европейский зацвел в национальном парке «Лосиный остров». Об этом сообщила пресс-служба учреждения. Такое название растение получило из-за схожести листьев с копытами. Его корневища сильно разрастаются в разные стороны, а листья остаются живыми даже под снежным покровом. Они содержат яд, опасный для многих животных. Весной у растения появляются бордово-коричневые цветки с пряным запахом, который привлекает ...
Читать далее »Архив меток: Сок
Роскачество предупредило об опасности летних напитков со льдом
Фото: depositphotos/shopartgallery Летние напитки со льдом могут быть опасны из-за возбудителей кишечных инфекций. Об этом ТАСС сообщила директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко. «Если лед был сделан из некипяченой водопроводной воды, использовались грязные формы или немытые руки – в напитке могут оказаться возбудители кишечных инфекций», – пояснила она. Как отметила Спеценко, низкая температура способна подавлять рост ...
Читать далее »Нутрициолог Цвинария: оптимальная порция шашлыка на человека составляет 200–300 граммов
Фото: Московские сезоны Оптимальная порция мяса на человека составляет 200–300 граммов, рассказала РИА Новости президент независимой ассоциации интегративных специалистов и проектов в индустрии здоровья (НАИС), семейный нутрициолог Антонина Цвинария. При этом она добавила, что если у человека чувствительный ЖКТ, то порция мяса уменьшается до 100 граммов. Кроме того, лучше всего будет отказаться от алкоголя и десерта. Эксперт объяснила, что «застолья ...
Читать далее »Роспотребнадзор: шашлык нужно жарить примерно 15–20 минут
Фото: портал мэра и правительства Москвы/Максим Денисов Жарить шашлык нужно около 15–20 минут, а хранить готовое блюдо в холодильнике – не более 36 часов, сообщает телеканал «360» со ссылкой на Роспотребнадзор. При покупке мяса эксперты рекомендуют внимательно изучить состав и дату фасовки, избегать готовых маринадов с резким запахом и подозрительным внешним видом. Чтобы определить готовность блюда, нужно сделать аккуратные надрезы ...
Читать далее »Нутрициолог Оганесян: в картошке больше полезного для здоровья калия, чем в бананах
Фото: портал мэра и правительства Москвы/Максим Денисов Один плод картофеля содержит важные для здоровья витамины C и B6, а также калий, которого больше в одном корнеплоде, чем в банане. Об этом рассказала в беседе с News.ru клинический нутрициолог, биохимик Виолетта Оганесян. По ее словам, в одной очищенной картофелине сорта «рассвет» может быть около 25% от рекомендуемой суточной нормы витамина C, ...
Читать далее »Нутрициолог Ромашина: вишневый сок и молоко помогут улучшить сон
Фото: 123RF.com/uximetcpavel Вишневый сок и напитки с корнем валерианы помогают улучшить сон. Об этом Москве 24 рассказала специалист в области РПП, нутрициолог Ольга Ромашина. По ее словам, вечером лучше всего пить травяной чай с ромашкой. Последняя работает как мягкое природное успокоительное за счет содержания антиоксиданта апигенина: он приводит к расслаблению и снижает уровень тревоги. Кроме того, быстрому засыпанию способствует вишневый ...
Читать далее »Шеф-повар Батов: варить бульон для борща стоит хотя бы 12 часов
Фото: портал мэра и правительства Москвы/Дарья Мясина Основой классического борща является долго томящийся бульон и правильно приготовленная овощная заправка, известная как брез. Об этом шеф-повар Владимир Батов рассказал в беседе с изданием «Абзац». По словам эксперта, самое главное в борще – это насыщенный бульон, который желательно варить на говяжьих косточках. В него обязательно стоит добавить лук, морковку, душистый перец и ...
Читать далее »Диетолог Залетова: картофель в мундире, бананы и шпинат опасны для гипотоников
Фото: 123RF.com/liudmilachernetska Картофель в мундире, свекольный сок и зеленый чай могут быть опасны для гипотоников. Об этом Москве 24 рассказала врач-терапевт, кардиолог, диетолог, липидолог и специалист по нутритивной поддержке Татьяна Залетова. По ее словам, тем, у кого артериальное давление держится на низких значениях, меньше 90 на 60 миллиметров ртутного столба, следует быть особенно острожными с продуктами, богатыми калием. Это картофель, ...
Читать далее »Сокодвижение у берез началось в парке «Лосиный остров»
Фото: портал мэра и правительства Москвы/Евгений Самарин Сокодвижение у берез началось в национальном парке «Лосиный остров», сообщила пресс-служба нацпарка. «Как только среднесуточная температура воздуха устанавливается на уровне плюс 6–8, прогревается почва, корни березы «просыпаются» и начинают активно всасывать воду с минеральными веществами. В образовательной ткани клетки делятся, ткани насыщаются влагой, а запасы крахмала превращаются в сахара – источник энергии для ...
Читать далее »Росстандарт утвердил новый ГОСТ на пивные напитки
Фото: depositphotos/[email protected] Росстандарт утвердил новый межгосударственный стандарт на пивные напитки, смягчающий требования к высоте пены и ее стойкости. ГОСТ вступит в силу с 1 июля 2026 года, сообщили в пресс-службе ведомства. В настоящее время в России действует национальный стандарт для пивных напитков. Согласно новым нормативам, высота пены должна составлять 15 миллиметров, а стойкость – 1 минуту. В действующем образце эти ...
Читать далее »
НОВОСТИ В РОССИИ