НОВОСТИ В РОССИИ
Фото: портал мэра и правительства Москвы/Максим Денисов
Орловский фермер Николай Мельников уже несколько лет представляет на московских ярмарках яблоки и мед собственного производства. Его сад насчитывает 480 деревьев, а пасека – 110 ульев, сообщает сайт «Комсомольской правды».
Яблоки и мед от Мельникова можно приобрести на ярмарке на Семеновской площади на Соколиной Горе.
«Мне очень комфортно на этой ярмарке. Я тут почти с самого ее основания, уже восьмой год, и стою на том же месте. Люди уже привыкли, идут прямиком ко мне. В помещение могут не зайти, а ко мне – обязательно. Поэтому я и не хочу торговать внутри, всегда прошу именно это место, на улице. Здесь меня видно: и с остановок трамвая и автобуса, и с дороги», – отметил мужчина.
Он также подчеркнул, что торговое место является бесплатным. Мельников рассказал, что для хранения яблок на ярмарке у него оборудован склад с холодильной установкой вместительностью 20 тонн.
Фермер также посоветовал нюхать и пробовать мед перед покупкой. По его словам, настоящий мед приятно пахнет, не раздражает слизистую и не оставляет чувство вязкости во рту. Вместе с тем он порекомендовал хранить мед и яблоки в прохладном месте, например на балконе.
Ранее на прилавках московских ярмарок появились корни петрушки, сельдерея и пастернака. Фермер Игорь Бетин, работающий на ярмарке выходного дня на Волгоградском проспекте, сообщил, что для этих культур нужна рыхлая земля, влага и терпение. Особенно капризным мужчина назвал сельдерей, который любит тепло, но не жару, и при должном уходе дает хороший урожай.
«Новости дня»: фермеры из более чем 40 регионов привезли соленья на ярмарки в Москве
