Архив меток: Мясо

Фото: depositphotos/timolina В настоящее время постное меню перестало быть просто диетическим набором «без мяса». Шефы воспринимают его как вызов мастерству и создают кулинарные шедевры, заявил Агентству «Москва» шеф-повар ресторана «НЕО» Андрей Дадонов. «Наше постное меню создано с учетом физиологии человека: в каждом блюде мы балансируем альтернативные белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные вещества. Но его главная особенность – это гастрономичность», ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Евгений Самарин Москвичам было бы целесообразно пройти диспансеризацию и оценить состояние своего здоровья перед Великим постом, посоветовал главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению департамента здравоохранения Москвы Андрей Тяжельников. Бесплатную диспансеризацию может пройти любой человек, имеющий прикрепление к городской поликлинике Москвы. Программа включает не только базовые исследования и измерения главных показателей здоровья, но ...

Фото: пресс-служба департамента торговли и услуг города Москвы До 11 апреля посетители рыбных рынков «Москва – на волне» могут приобрести некоторые товары по случаю Великого поста со скидкой в 10%. Об этом сообщает портал мэра и правительства столицы. Такие товары отмечены особыми ценниками. Акция не только познакомит покупателей с ассортиментом рынков, но и позволит разнообразить рацион в период поста. В ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Максим Денисов Мирянам во время Великого поста не стоит употреблять мясо, яйца, молоко и молочные продукты, а также в некоторые дни – рыбу. Об этом РИА Новости сообщил глава учебного комитета Русской православной церкви протоиерей Максим Козлов. Рыбу священник посоветовал не есть в Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля. – Прим. ред.) и праздник Входа Господня ...

Фото: "Московские сезоны"/пресс-служба департамента торговли и услуг города Москвы Жители России стали чаще обращаться за организацией масленичных гуляний под ключ, сообщает газета «Известия» со ссылкой на исследование компании по поиску исполнителей услуг. Например, по сравнению с 2025 годом спрос на такую услугу вырос в 2,5 раза. Запрос на проведение традиционного сожжения чучела Масленицы увеличился на 93%. Помимо этого, россияне отдают ...

Фото: depositphotos/yelenayemchuk Рост цен на огурцы в России замедлился до 0,9% в период с 10 по 16 февраля, указано в материалах Росстата. Средний рост цен на плодоовощную продукцию в этот период составил 0,7%. Стоимость моркови, например, увеличилась на 2,4%, картофеля – на 1,1%, а белокочанной капусты и бананов – на 0,5%. Помимо этого, на 0,4% выросла цена на помидоры, на ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Игорь Захаров В Москве на фестивальных площадках «Масленицы» в рамках проекта «Зима в Москве» развернулись ярмарки. Жители и гости города могут приобрести на них фермерские продукты и изделия ручной работы, сообщает портал мэра и правительства столицы. Например, Тверская площадь стала гастрономической галереей регионов России. Здесь в рыбной лавке можно найти слабосоленую семгу и форель, рыбу ...

Фото: depositphotos/myviewpoint Пельмени занимают особое место в сердцах жителей Москвы и являются беспроигрышным вариантом для быстрого и сытного обеда. Об этом сообщает газета «Вечерняя Москва». Как отметил шеф-повар ресторана «Кафе Пушкинъ» Андрей Махов, пельмени представляют из себя уникальное блюдо. Их мясо и тесто дают идеальный вкус. Кроме того, они быстры в приготовлении и удобны в хранении. «Мы делаем их практически ...

Фото: пресс-служба департамента торговли и услуг города Москвы Москвичей и гостей города приглашают отметить Всемирный день пельменя на столичных ярмарках и рыбных рынках «Москва – на волне». На площадках можно приобрести деликатесы с самыми разнообразными начинками, передает портал мэра и правительства столицы. В частности, на ярмарках посетителям представлены разноцветные детские пельмени ручной лепки с куриной грудкой, индейкой, сыром или вялеными ...

Фото: пресс-служба департамента торговли и услуг города Москвы Более 520 кафе и ресторанов столицы присоединились к фестивалю «Масленица», который проходит в городе до 22 февраля. Об этом сообщается на портале мэра и правительства Москвы. Центральные площадки фестиваля расположены на площади Революции, Тверском бульваре и Тверской площади. Там проходит множество мероприятий, после которых можно посетить кафе или ресторан. К «Масленице» присоединились ...