Архив меток: Мясо

Фото: depositphotos/timolina Самым полезным мясом для шашлыка является нежирная свинина и баранина. Об этом в беседе с РИА Новости заявил главный внештатный диетолог Министерства здравоохранения РФ Виктор Тутельян. Эксперт рекомендует готовить шашлык из нежирных сортов мяса. По его мнению, наиболее полезным выбором станут постная свинина и традиционная баранина, так как избыток жира добавляет блюду лишь пустые калории.Тутельян подчеркнул, что для ...

Фото: 123RF.com/ariadnacortenieves Австралийские ученые доказали, что ультраобработанная пища – такая как чипсы – не только способствует набору лишнего веса, но и напрямую влияет на работу мозга, ухудшая когнитивные способности. Об этом сообщает Daily Mail со ссылкой на исследование, опубликованное в журнале Alzheimer’s and Dementia. Специалисты из Университета Монаша проанализировали рацион 2 200 взрослых в возрасте 40–70 лет. Результаты показали, что ...

Фото: Московские сезоны Оптимальная порция мяса на человека составляет 200–300 граммов, рассказала РИА Новости президент независимой ассоциации интегративных специалистов и проектов в индустрии здоровья (НАИС), семейный нутрициолог Антонина Цвинария. При этом она добавила, что если у человека чувствительный ЖКТ, то порция мяса уменьшается до 100 граммов. Кроме того, лучше всего будет отказаться от алкоголя и десерта. Эксперт объяснила, что «застолья ...

Фото: Москва 24/Антон Великжанин Роспотребнадзор подготовил рекомендации по отдыху в майские праздники​, сообщили РИА Новости в надзорном ведомстве. Например, на пикнике следует отказаться от скоропортящихся продуктов, таких как молочные изделия, копчености, яйца и кондитерские изделия с кремом. Еду лучше перевозить в сумках-холодильниках, а также разделять сырые и готовые продукты. Для шашлыка следует выбирать нежирное мясо, которое необходимо прожаривать до полной ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Максим Денисов Жарить шашлык нужно около 15–20 минут, а хранить готовое блюдо в холодильнике – не более 36 часов, сообщает телеканал «360» со ссылкой на Роспотребнадзор. При покупке мяса эксперты рекомендуют внимательно изучить состав и дату фасовки, избегать готовых маринадов с резким запахом и подозрительным внешним видом. Чтобы определить готовность блюда, нужно сделать аккуратные надрезы ...

Фото: Москва 24/Антон Великжанин МЧС РФ разработало новые нормы питания для штатных служебных собак и щенков. Соответствующий проект приказа опубликован на федеральном портале нормативных правовых актов. Согласно документу, основу мясного рациона взрослых животных составят 400 граммов говядины, баранины или конины на кости. При этом суточное меню существенно расширено за счет круп: собакам полагается от 400 до 600 граммов гречневой, овсяной, ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Максим Денисов Порция шашлыка для взрослого и относительно здорового человека не должна превышать 200–300 граммов – это около пяти средних кусков мяса. Об этом Москве 24 рассказала специалист в области РПП, нутрициолог Ольга Ромашина. По ее словам, такое количество белка и жиров организм сможет переработать без лишней нагрузки для почек и пищеварительной системы. «Если превысить ...

Фото: пресс-служба департамента торговли и услуг города Москвы Рыбные рынки «Москва – на волне» открывают с 30 апреля по 11 мая гриль-марафон и дарят 10-процентную скидку на рыбу и морепродукты. Акция приурочена к майским праздникам и распространяется на охлажденные и свежемороженые продукты, сообщается на портале мэра и правительства столицы. Купить рыбу и морепродукты дешевле можно онлайн или при посещении одного ...

Фото: 123RF.com/goodween123 Субпродукты и мясо лучше всего помогают восполнить дефицит железа в организме, в отличие от растительной пищи. Такое мнение в разговоре с Москвой 24 высказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина. По ее словам, при нехватке элемента все ткани начинают испытывать нехватку кислорода. Самым чувствительным к гипоксии становится мозг, из-за чего начинаются проблемы с концентрацией, восприятием информации, появляется постоянное ...

Фото: 123RF.com/jeniabroggi Стоимость месячной минимальной корзины продуктов в России в марте увеличилась на 2,6% по сравнению с январем. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на ассоциацию «Руспродсоюз». В частности, минимальный набор питания на одного человека в среднем обойдется в 7 712,4 рубля. При этом самые дорогие продукты выявили на Чукотке (19 784,4 рубля) и в Камчатском крае (13 223,5). В ...