Архив меток: Пищевые волокна

Фото: depositphotos/Paul_Cowan Батат содержит большое количество сахара, поэтому имеет высокий гликемический индекс, заявил министр здравоохранения России Михаил Мурашко в эфире радио «Маяк». Он также назвал листья салата и капусты «однозначно полезными» и указал на то, что они регулируют работу кишечника. Кроме того, у них множество полезных свойств. Мурашко считает, что в борьбе с эпидемией ожирения поможет грудное вскармливание. Он объяснил, ...

Фото: 123RF.com/kaosarjahid Формула счастья включает 4 пункта, заявила в беседе с «Радио 1» врач-диетолог Елена Соломатина. Она сравнила организм человека с сосудом: если наполнять его полезным, он ответит тем же. Во-первых, к условиям счастья относится разнообразное питание без жареной и переработанной пищи. Оно должно быть богато клетчаткой, белком и здоровыми жирами. Диетолог подчеркнула, что из рациона стоит убрать продукты с ...

Фото: 123RF.com/vadzimyakubovich Зефир обычно считается относительно безопасным для фигуры лакомством, но называть его по-настоящему диетическим продуктом не совсем верно. Об этом в беседе с «Газетой.ру» рассказала врач и нутрициолог доказательной медицины Екатерина Гузман. Данная сладость, по ее словам, воспринимается полезной из-за своего состава. В частности, в отличие от тортов, шоколада и печенья, в нем почти нет жира, поэтому он менее ...

Фото: портал мэра и правительства Москвы/Максим Денисов Порция шашлыка для взрослого и относительно здорового человека не должна превышать 200–300 граммов – это около пяти средних кусков мяса. Об этом Москве 24 рассказала специалист в области РПП, нутрициолог Ольга Ромашина. По ее словам, такое количество белка и жиров организм сможет переработать без лишней нагрузки для почек и пищеварительной системы. «Если превысить ...

Фото: 123RF.com/merazul Растительное молоко, бананы и овсянка помогут облегчить симптомы изжоги. Об этом Москве 24 рассказала врач-терапевт, кардиолог, диетолог, липидолог и специалист по нутритивной поддержке Татьяна Залетова. Употребление растительного молока, например миндального, овсяного или соевого, является одним из самых надежных и быстрых способов унять неприятные ощущения при возникновении изжоги. При этом в продукте не должно быть добавленного сахара, рассказала эксперт. ...

Фото: depositphotos/fudio Отварной картофель, черника, кимчи и матча помогут поддержать здоровье микробиоты. Об этом Москве 24 рассказала врач-терапевт, кардиолог, диетолог, липидолог и специалист по нутритивной поддержке Татьяна Залетова. 23 апреля в России отмечается День заботы о микробиоте. По мнению эксперта, речь не просто о «бактериях для пищеварения», а о полноценном метаболическом «органе», который влияет на многие процессы в организме. «Здоровый ...

Фото: РИА Новости/Денис Абрамов Чрезмерное употребление лечебно-столовой минеральной воды может привести к обострению заболеваний. Об этом заявила в беседе с News.ru врач общей практики и гастроэнтеролог Елена Павлова. По ее словам, минеральная вода содержит такие микроэлементы, как кальций, магний, натрий, и делится на несколько типов в зависимости от концентрации солей. Для ежедневного употребления подходит только столовая вода с содержанием солей ...

Фото: 123RF.com/serezniy Употребление печенья на завтрак способно увеличить риск развития онкологии. Об этом сообщает aif.ru со ссылкой на кардиолога Хосе Абельяна, статья которого была опубликована в El Confidencial. По его словам, печенье не является полноценным приемом пищи. Его употребление по утрам приводит к развитию некоторых заболеваний и хроническому воспалению в организме. «Печенье, которое мы едим на завтрак, связано с более ...

Фото: depositphotos/NewAfrica Обед, который длится меньше 30 минут, опасен для здоровья, так как может вызвать болевые ощущения в животе и износ клеток, который приводит к болезням и раннему старению. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в беседе с изданием «Абзац». По ее словам, перед потреблением пищи мозгу необходимо выделить гормоны, нейромедиаторы и желудочный сок для подготовки органов пищеварения. Для этого ...

Фото: 123RF.com/liudmilachernetska После Пасхи в России фиксируется рост случаев панкреатита и холецистита (воспаление поджелудочной железы и желчного пузыря, соответственно. – Прим. ред.). Об этом в беседе с Life.ru рассказала врач-терапевт Надежда Чернышова. По ее словам, во время Великого поста в организме снижается количество веществ, необходимых для переваривания жиров и частично белков, а также меняется микрофлора кишечника. В связи с этим ...